第15章 酿酒

来，便上前询问道：“峰儿，你这是在干些什么啊，我看到你院中还放了一口大锅好好的院子被你糟蹋了。你

李婉清话音未落，李峰便笑着打断道：“清姐，别担心，我在弄一些新鲜的事物。”

深怕李婉清还要纠缠着自己问个明白，于是把李婉清拉到一旁继续说道：“我得到了一种能酿酒的法子，工艺十分精湛，所酿出来的酒这些个东西就是用来酿这种酒的。”

李婉清听后，眉头涠洲，显得有些不解李峰所说的酒，心中还有一丝的疑虑，于是再次问道：“你怎么会酿酒呢？还被你说的神乎其神的，我暂且信你，但日后你要是骗了我，做些见不得人的乱事，定饶不了你。”

接下来的几天里，李峰亲力亲为，一直指导着找来的工匠搭建起来，亲自监督着每一处细节。经过三天的时间终于搭建完成。

李峰站在院子中央，目光炯炯有神地看着眼前这个由他一手打造的酿酒设备心中满是期待和激动，仿佛看到了自己声旁堆满了白花花的银山。

李峰迫不及待的跑去买了要用到的小麦酒曲等等所有的原料回来就开始行动起来。

清洗，浸泡，加热，晾晒，发酵，等一系列操作按部就班行动着。

忙碌了几日，接连失败后多次之后，一直忙前忙后的杏儿累的都没什么兴趣了，李婉清也来探了几次，看李峰并未酿出所说的佳酿之后，也是指责几句便匆匆离去。

这日，李峰又再次改进了一番之后再一次尝试。将清洗干净的小麦高粱等作物倒入大锅中，然后密封好锅盖开始烧火加热。

火光映照着李峰专注的面庞，汗水沿着额头滑落，但他的眼神却异常坚定。

经过长时间的等待，终于到了开锅的时候。李峰小心翼翼地打开锅盖看了看，随后加入酒曲搅拌均匀等待发酵。

自己也走到一旁大口大口的喝茶解渴。

待发酵好之后倒入冷凝木桶中，在此等待着。终于看到一些酒液从竹筒之中慢慢流出，满脸凝重慢慢消散，闻着浓浓的酒香弥漫开来，李峰的脸色堆满笑容。

“成功了”李峰兴奋的大喊。一把抱住一旁的杏儿手舞足蹈，跟着李峰折腾多日的杏儿满脸憔悴，突如其来的拥抱差点把杏儿摔倒在地。

接连几日，李峰一直摸索着酿酒工艺的探索和改进酿造的效率也是突飞猛进，便开始了大量酿造。

李婉清得知酿造出来了，也是再次来到了西苑，人还没到就闻到一股清香的酒气，心中也

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