开了坚硬的果壳。里面露出的果肉不再是生涩的淡绿色,而是呈现出一种诱人的、如同上等蜜蜡般的半透明质感,泛着温润有光泽的金黄色。这正是熟透且恰到好处的标志!唐泽满意地点点头。
他拿起一个细密的漏勺,迅速而准确地将锅里所有滚烫的银杏果都捞了出来,放在一个厚实的粗陶碟子里,雪白的盐粒大部分被筛掉,只留下少许沾在滚烫的壳上。接着,他把锅里依然滚烫、但颜色变得微黄、吸收了部分银杏香气的盐粒,小心地倒进一个专门的大玻璃罐子里,盖好盖子。“下次还能用。” 他随口解释了一句,带着一种物尽其用的朴素哲学。
他又从冷藏展示柜里端出另一个小碟子——一碟冰镇好的芥末章鱼。洁白的瓷碟里,切成小块的章鱼足呈现出半透明的蓝灰色,肉质看起来Q弹紧致,上面淋着鲜绿色的芥末酱和少许亮晶晶的酱油汁,点缀着几粒白芝麻,红艳的鱼籽如同散落的宝石镶嵌其中,颜色搭配得格外诱人,散发着海洋的鲜甜和芥末的辛辣刺激。
唐泽把一碟还冒着微微热气、散发着焦香和坚果香的盐炒银杏,连同那碟冰凉清爽、色彩缤纷的芥末章鱼,一起推到了程慧面前的吧台上。接着,他转身打开冰柜,冷气涌出,他拿出了一瓶啤酒。瓶盖“啵”地一声被起开,带着一股麦芽的清新气息。他拿出两个厚实的、冰镇过的啤酒杯,将金黄色的酒液缓缓倒入杯中。细密洁白的泡沫瞬间涌起,几乎要溢出杯口,然后才慢慢稳定下来,形成一层厚厚的、如同奶油般的雪顶,紧贴着杯壁内侧,无数细小的气泡欢快地向上奔涌。
程慧看着面前瞬间摆开的“阵仗”——热腾腾的银杏、冰凉的芥末章鱼、两大杯泡沫丰富的冰啤酒,以及唐泽行云流水般做完这一切的熟练身影。她故意没有立刻去碰吃的,而是微微歪着头,看着正在擦手的唐泽,用一种带着点调侃和不满的语气说:
“喂,你都不问问我喝啥子。”
强调自己的“选择权”被忽略了。明明有米酒有白酒,他却直接开了啤酒。
唐泽闻言,一点也没觉得不好意思。他拿起自己那杯冰啤酒,杯壁瞬间凝结了一层细密的水珠,他哈哈一笑,露出一口白牙,理由听起来还挺“科学”:“下午骑自行车出了一身汗,电解质流失,先喝点啤酒补补水嘛!哈哈哈哈!” 他笑得坦荡,仿佛这是天经地义的选择。
“哦…” 程慧拖长了尾音,给了他一个大大的白眼,眼神里写满了“信你才有鬼”。不过她也没再纠结,冰啤酒在眼前,确实很诱人。她的
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