天际最后一抹橘红色的霞光,整个村子像裹了层素净的棉花。沈家的小院里,大红纸裁成的春联已经端端正正地贴上了门框,是特意在镇上买回来的,手写的“东风送暖粮仓满,思想映红岁月新”的墨字。
灶房里热气腾腾的,比往常任何时候都要暖和得多。
大铁锅里炖着酸菜白肉粉条,咕嘟咕嘟地冒着泡。金黄的油花滋啦作响,复炸的肉丸子、素丸子在锅里翻滚着,油香弥漫得满屋子都是,直往人鼻子里钻。
爱军和爱国时不时就偷偷溜进灶房里来,瞅准机会伸手就偷上一个丸子,然后迅速塞到嘴里,瞅了眼大人没反应,便以为自己做得隐蔽,美滋滋地窜回去,吃完了再溜回来。
杨秀秀就坐在灶膛前的小板凳上,一边添着柴火,一边不紧不慢地把晒干的红辣椒用线串起来。斜眼瞥见两个孙子的小动作,也装作没看见的样子,让他们在那儿得意。
满宝在一旁看着哥哥们跑来跑去,心里直乐呵,这些好吃的她早就在空间里存上了一份,想吃的时候就能随时解馋,便没有跟着两兄弟窜来窜去。可那哥俩不知道呀,还以为妹妹是害羞不好意思,每次去偷拿丸子的时候,都会悄悄地给满宝塞上一个。
满宝吃得小嘴鼓鼓,肚子鼓鼓还拒绝不得,也算是甜蜜的烦恼了。
“开饭咯!”沈青山吆喝一声,端着满满一大盆酸菜炖肉进了堂屋。爱军和爱国一听到这声音,立刻像小炮弹一样冲了过去,争着抢着要帮忙摆碗筷。
沈志和也难得地没抽他的旱烟袋,而是背着手,笑眯眯地看着那一桌丰盛——对沈家而言前所未有的丰盛——的年夜饭。
这桌上的饭菜虽说没有山珍海味,但在沈家屯那可算得上是顶顶好的席面了。一大盆油汪汪的酸菜白肉炖粉条摆在那儿,粉条柔韧透亮,白肉软糯肥美,那扑鼻的酸味更是引得人直流口水;
一盘子煎得焦香的素丸子、肉丸子,金黄金黄的泛着诱人的光泽,虽然爱军三兄妹吃了一下午,现在盘子里依然满满当当,连个角儿都不曾缺。
还有切成一块一块码得整整齐齐的蒸腊鱼,铺满了蜜枣堆得高高的八宝饭,润泽透明满口生香的猪皮冻,酥脆掉渣包着三丝的素春卷……简直看得人眼花缭乱,口水都不知道是哪个菜引出来的了。
当然,最引人注目的,还是桌子正中间摆着的一大盆红烧肉,那是镇上国营饭店的招牌菜,正儿八经的“重头戏”。一块块正方形的红烧肉烧得油亮油亮的,酱色浓郁,散发着诱人的荤香,
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