第18章 完全没有问题！

从资金投入来看，虽然不算差，却也谈不上优秀，至少需两年回本，第三年才有盈余。

据笵斯辙分析，问题出在酒楼过于传统，缺乏趣味，竞争力不足。

京都酒楼行业竞争激烈，各具特色的餐馆林立，若非笵家财力雄厚，加之酒楼环境清洁稍占优势，恐怕早就亏损了。

然而，笵彬对此并不在意，因为他开酒楼的目的并非单纯盈利。

他并无独门秘方，也不会做红烧肉、八宝鸭这类菜式，也没有特别的进货渠道，如何赚钱？能不亏本已属不易。

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