第16章 摘星楼的危机

他掌勺肯定可以让摘星楼在菜品口味上占据绝对优势，不过让他把时间精力放在摘星楼，实在太奢侈了，还是得想别的办法。

“别呀，你还是先好好招呼江小义吧，酒楼的事不差这几天。”齐铭良摆了摆手。

“没事不耽误的，我晚上多去找他就好，而且我看江小义和妙手才投缘的紧。已经称兄道弟了。”齐文思半开玩笑地说道。

齐铭良微微皱了下眉。

齐文思说道：“别皱眉啦，只要您不猜忌妙手，一切都会越来越好的。”

武苑正厅是会见重要客人的地方，这天厅内站着三个人。

一个容貌姣好的妙龄少女是齐文思，还有一个穿着青布长衫，戴着眼镜的中年男子，他叫谷可，是摘星楼的掌柜。而另一个目光炯炯负手而立的则正是齐铭良。

“文思，这是摘星楼的谷掌柜，快见过谷叔叔。”齐铭良介绍道。

“谷叔叔好。”

“见过六小姐。”谷可拱手说道。

“文思，听说你想到了办法，说给我们听听吧。”齐铭良说道。

“嗯。”齐文思微笑应了一声，又说道：“若想让生意好起来，我们须有其他酒楼不可替代的独到之处。我这几天一直在摘星楼观察，就是想看看有什么客人们有需求而我们和其他酒楼却都没做到的。我发现来这里吃饭的客人主要有这么几类，首先是兰亭镇的居民，偶尔家里懒得做饭了，便出来吃；然后就是过路客人需要歇脚打尖的；还有种茶户常常在这里叫菜，然后带回家招待采购茶叶的茶商。”

“是呀，客人们的需求主要就是这几种，不过无论去哪家酒楼都可以满足，我们的菜品也并不比别的酒家好。哎...”谷可叹气道。

“谷掌柜有没有想过，种茶户为什么会打包回家吃？”齐文思意味深长地笑了一下。

谷可一脸疑惑。

齐文思接着说道：“酒楼人多口杂，并不适合谈生意，虽然也有包间，但数量不多，而且一般都是屏风相隔，保密性还是有些不足。兰亭镇一共有几十家种茶户，竞争激烈，而且还要和临镇的种茶大户竞争。所以他们都要讨好茶商以求茶叶卖个好价钱。我的想法是在摘星楼设上十几个雅间，同时找一些通晓音律的女子侍宴。帮助这些种茶户把采购商人伺候好。都是不差钱的人，利润应该不会少。”

谷可说道：“镇上两家青楼，那些种茶户完全可以在青楼雅间中招待茶商啊，事实上也确有不少种茶户是这么做的。”

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