前言—两条平行线

是报告一下当下餐期的订位状况、有没有什麽特别的客人要注意的、翻场的情况、重要事情的布达等等。

餐厅y是要分区的话，可以分四区。

第二则是开放式区域的单点区，这里的客人基本上都是单点菜se，热菜港点等等，平均一人消费约在九百左右。

第四也是游琬茹的战场，内场的出菜区。这边要核对师傅出来的菜与手上的单，以确保菜出到外场是无误的。

不过出菜口是她绚丽的主场。

餐厅经理陈燕蓉，与游琬茹相识许久，对於像是自己nv儿般的游琬茹，她的能力陈燕蓉可再清楚不过了。

於是按照经理的意思，外场由陈燕蓉经理掌控，内场的负责人就归身为主任的游琬茹了。

幸好游琬茹从不让陈燕蓉失望，她的确在出菜口很吃得开。

「你那什麽狼吞虎咽的样子？」经理经过出菜口时，看到游琬茹正在疯狂的把便当扒进嘴里。

「没办法，现在才有空吃饭，我快饿si了。」吞下嘴里的饭菜，游琬茹n声n气的跟经理撒娇着。

不知不觉便已经是这个时间点了。

「欸哪有妈妈抢nv儿的饭啦！」游琬茹抱怨着，但她也没有抢回来。

「这个妈妈要吃两口後就要出去笑脸迎人了，你还可以继续在这边吃饭的闭嘴啦。」

於是她从保温柜里偷偷拿出了一个蛋塔，那是师傅多做没卖掉的，反正最後也是丢掉，所以师傅便给了游琬茹三个。

接手游琬茹的借花仙佛後，经理便走出内场。

出单机上的单子，只有一个品项，晶莹虾饺。

「怎麽可能，是那位最近晚上都会来的房客。」

「对啊，但她今天只点这个。可能时间晚了，想简单吃一吃回去休息吧。」

他们很常在对讲机里讲些有的没的，讨论客人也是话题之一。

看到师傅从冰箱拿出一个小蒸笼，放在台面开启蒸气。游琬茹记忆中，虾饺蒸熟大概是七分钟，她便先回到

阿德此刻正自动自发的准备隔天要用的东西。

虽然有时候做事的顺序不太好，但经游琬茹指点一下，下次便知道了。

「琬茹姐你赶快吃饭。」阿德看到游琬茹回来，便推着那便当，要她赶紧吃，他可以先处理一些他会做的事。

「耶！琬茹姐对我最好了。」

「吼呦，星期五的课要上到七点啊，我到这边可能都快八点了，你早就忙得差不多了。」

两人继续闲聊着，游琬茹也吃完手里的便当，转身进到退盘区丢垃圾，出来就看到师傅拿着虾饺出来。

「我送就好。」游琬茹将衬衫的袖子放下来，领口扣子扣好，将

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