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“羊、羊肚菌!”刘富贵舌头都捋直了,眼睛瞪得溜圆,“俺的娘欸,这、这可是尖货!”他以前只在镇上供销社听人说过,贵得吓人。
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陆青山嘴角也扬了扬:“头茬的羊肚菌,最是鲜嫩。不过瞧仔细了,太小的别动,专挑这种菌盖饱满、颜色深些的。”他摸出小刀,在其中一朵的菌柄中下部轻轻一割,“采的时候从这儿下刀,菌丝留在土里,再来它还从这儿长。要是连根拔,那就是一锤子买卖,断了根了。”
赵磊看得仔细:“青山哥,这玩意儿跟那毒鹅膏瞅着有点像啊,别采错了?”
“问得好。”陆青山赞许地看了他一眼,“毒鹅膏菌盖平滑,有菌托菌环,羊肚菌脑袋是空的,一肚子褶子。闻着味儿也不一样。这个你们得慢慢学,差一点就出人命。”
他这么一说,大伙儿采的时候都小心翼翼,生怕弄错了。
赵强手快,差点把一小簇刚冒头的给薅了,被陆青山及时喝止:“说了采大留小,你当是薅草呢!”赵强讪讪地缩回手。
“这儿也有!”赵飞惊喜地叫起来,不远处一片腐木下也冒出几朵。
不多时,除了羊肚菌,他们又陆续找到了刚出土的榛蘑和元蘑,虽然量不大,但都是顶好的鲜货。
“行了,见好就收。”
陆青山看各人篓子里都有了些,便喊停,“咱们是来学本事的,不是来扫山的。这节气还早,给它们留点儿孙,往后才有得采。”
太阳偏西,霞光给山林罩上一层暖色。
众人的背篓都沉甸甸的,脸上是藏不住的兴奋。
陆青山让大家把东西都倒出来,他挨个儿挑拣,把品相顶尖的羊肚菌、榛蘑和几样刚认的能少量采摘的药材嫩芽归拢到自己的大背篓里。
“这些,是拿去探路子换钱的。剩下的,你们几个匀了,拿回家尝尝鲜,也给家里人认认。”
赵铁柱看着那堆尖货,忍不住又问:“青山哥,就这么点儿,真能卖大钱?”
陆青山把一朵品相极好的羊肚菌托在手里:“这羊肚菌,要是拿到县里,干货一斤少说也得这个数。”他伸出五个手指。
“五、五块?!”刘富贵眼珠子差点掉出来。他们累死累活在生产队干一天,才几个工分,换成钱也就几毛。
“榛蘑也能卖个两三块,元蘑差些,也能值个一块多。药材炮制好了更不用说。”
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