第87章 十三香

，有一回还穿着打补丁的衣服，反差太大给他留下了深刻的印象。

三来就是昨日来他家买了猪下水，他媳妇知道了还同情了钟氏一回。

吴屠户这才知道钟氏前日和婆婆在小墅村为了孩子大闹了一场，母子四人抱头痛哭，媳妇儿说着还跟着抹了回眼泪。

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要知道在这世道上，女子是要依附家族才能生活的。

出嫁前从父，出嫁后从夫，老了以后从子。

可钟氏却是一人拉拔着三个孩子，只能和孩子相依为命。

娘家婆家不但靠不上，还成日惦记着她那几分薄产。

现在竟然沦落到买猪下水吃的地步了，这东西就是镇上卖苦力的也不吃啊？

钟小小把卤好的猪下水往案板上一放。

吴屠户客气道：“莫二娘子，你这是干什么？”

“昨儿卤了些猪下水，带来给你尝尝。”

“猪下水！我不——”

吴屠户正要摆手，钟小小一掀盖子。

“吃！”

什么味道这么香？

吴屠户尝了一口眼都直了，又连着吃了好几口。

钟小小道：“我有门生意，不知吴屠户可有兴趣。”

吴屠户嘴里咀嚼着回味无穷的猪大肠，也想知道钟氏是用什么方法烹制。

钟小小把研磨好的十三香往桌子上一放道：“猪下水能有如此美味，全靠调料。”

吴屠户把鼻子往前凑了凑，闻到了一股淡淡的药香味。

钟小小早发现这里没什么去腥的调料，就连生姜都贵得离谱，要40文一斤。

于是她就萌生了做十三香的想法。

爷爷早就说过，好的中医是“会”吃，而十三香里其实很多味都是中药材。

钟小小道：”以后你这儿有了猪下水，就在家门口用草木灰洗干净，然后用个小泥炉煨上，撒上我这十三香，保管你香飘十里。“

吴屠户听着，嘴角口水又快流出来了。

钟小小道：“你觉得这样一斤得卖多少钱？”

吴屠户眼睛发亮，立马道：“上好的刀板香都要卖45文一斤，咱们这是做好的熟菜，要我说怎么着也要卖45文一斤吧。”

钟小小看了眼双手拢在袖子里的东宝和挨在他身边的贝儿，至于南宝，则一直在那摆弄猪头。

“这是一两十三香，给

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