子的,给了孙可大实惠了的!
这个想法在看到叶蓁蓁做鲜花饼的过程中得到了证实。
叶蓁蓁带着大伙拆玫瑰花瓣,清洗,晾干水分,放入大量白糖,将玫瑰花瓣揉的烂糊糊的,还加入了死贵死贵的大大半坛蜂蜜~
叶征鹏看得一阵肉痛,“蓁蓁,这蜂蜜可不便宜~”贵就不说了,主要是找不到地儿买。
叶蓁蓁笑了笑,“听二哥说,大舅又给我买了很多!过些日子就能送来。”
“蜂蜜吗?你尽管用,晚点,我让人送些过来!”方誉衡很大方的说,边上的秋梧心脏一抽,主子该不会是惦记上自己那小瓮了吧!那可是做药要用的~
叶蓁蓁看他说的大气,“你有渠道啊?”
“额~那倒是没有~”方誉衡泄气,自己一个大男人,哪里会随时关注吃食这些东西啊?不过好似听说宫中有个偏院专门养蜂的~
“其实,要是可以弄到蜜蜂,咱自己养也成,咱们家就在花市大街,不愁没蜜采。
调和的玫瑰酱被细心地装入瓮里,叶征鹏适时给写了签子给贴上,上边除了名字,连基本材料都写得明明白白。
叶蓁蓁笑着摇头:“这玫瑰酱幸好不是什么秘方,否则被人一看,咱的蛋糕屋可就别做了!”
叶征鹏一听,“是我疏忽了!”说话间,立马换了张只写了玫瑰酱字样和日期的便签贴上,原本那张直接扔进了火炉里。
叶蓁蓁……“倒也不用如此!”
“要的,这玫瑰酱,别处应是暂时没见过的~”
“这样啊~”叶蓁蓁反省自己,那鲜花饼……算了,还是做吧!
昨夜泡好的白芸豆已经煮熟,晾凉后,叶蓁蓁要求用手挤出豆泥去壳,之后又活了油和糖,做成了白芸豆馅料。
一直以为要做凉吃白芸豆的叶征鹏,看着变了模样和口感的馅料重重地叹了口气。
再见到妹妹带着翠枝几人拿着个巴掌大的面团小心地来回折腾,这才晓得美味的糕饼并不是那么容易得来的,昨日体验了一次打发奶油的艰辛,没想到做别的糕点也不容。
酥皮做的差不多了,叶蓁蓁才又折腾起玫瑰酱来,原本以为要放很久的玫瑰酱被挤出糖浆,然后与白芸豆馅料活在一起……
叶蓁蓁做点心很认真,十几个人在一起也没有人说话,就静静看着她操作。
翠枝和几个学徒都不敢出声问,人手一支笔一个本子的记录着叶蓁蓁的操作过程,等馅料被酥皮包裹
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