第168章 一席肺腑言,弦外有乾坤

，觉得食堂这个摊子，得有个得力的人来管，你是四级厨师，手艺没得说，人也踏实，在工人中间威信也高，我们考虑，让你担任食堂的管理员，全面负责食堂的日常工作。”

这个消息来得太过突然，何雨柱一下子愣住了。

食堂管理员，虽说官不大，但管着几百号人的吃饭问题，权力不小，责任更是重大，这可比单纯炒菜要复杂得多，涉及到人员调配、食材采购、账目管理等等。

杨为民看着他惊讶的表情，笑了笑。

“怎么？觉得意外？”

“是有点，厂长。”

何雨柱定了定神，诚恳地说道。

“我就是个炒菜的，让我掌勺还行，管理食堂这么大的事，我怕干不好，辜负了组织的信任。”

“谁也不是天生就会的，都是在实践中慢慢学的嘛。”

杨为民摆摆手。

“组织上相信你有这个能力，你担任管理员，级别待遇上可以往上提一提，享受车间副主任的待遇，这对你来说，也是个进步的机会嘛。”

这无疑是个巨大的诱惑，60年代时期，能在工厂里提级涨待遇，是多少人梦寐以求的事情，杨为民这话说得，确实是画了个不小的饼。

但何雨柱并没有被冲昏头脑。

他深知，自己的长处是炒菜，是和锅碗瓢盆打交道，管理工作千头万绪，需要圆滑的手腕和细致的心思，这些都不是他擅长的。

如果硬着头皮接下来，一旦出了差错，不仅自己倒霉，还会影响到工人师傅们的吃饭问题。

他深吸一口气，看着杨为民，语气坚定而诚恳。

“厂长，谢谢您和组织上的信任，提级涨待遇，谁都想，但我真的觉得自己不是这块料，我这个人，性子直，不善言辞，让我管着一群师傅，协调各种关系，我怕把事情搞砸了。”

“食堂的核心是让大家吃好。”

何雨柱继续说道。

“我炒了这么多年菜，知道什么样的菜合大家的口味，知道怎么把菜炒得又香又省钱，如果让我当这个管理员，整天陷在报表和会议里，就没时间琢磨炒菜了，那不是本末倒置了吗？”

他顿了顿，又说道。

“我觉得，我还是更适合在灶台跟前，只要能让大家顿顿吃好，吃满意，我就心满意足了，至于管理员这个位置，我觉得应该找个更懂管理的同志来担任，这样才能把食堂的工作做得更好。”

杨为民没想到何雨

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