第131章 何雨柱赢得了满堂彩

佩和赞叹。

“何师傅，您真是太厉害了！我就站在旁边看着，都觉得您对这些食材了如指掌，一看就知道该怎么用，简直就是厨房里的神人！”

何雨柱笑着摆了摆手。

“这都是多年的经验积累罢了。做厨师这一行，最重要的就是要了解食材的特性，知道什么时候用什么食材，怎么烹饪才能发挥出它们的最大美味，这样才能做出让人满意的菜肴。”

说完，何雨柱便开始忙碌起来。

他先是将那条鲤鱼放在案板上，拿起锋利的菜刀，手法娴熟地在鱼身上划了几刀。

每一刀都恰到好处，既不深也不浅，仿佛在鱼身上雕刻着一件艺术品。

然后，他将盐、料酒、葱姜蒜均匀地涂抹在鱼身上，一边涂抹一边轻轻按摩，让调料充分渗透到鱼肉中。

他的动作娴熟而流畅，仿佛在演奏一首美妙的乐章，每一个动作都充满了节奏感。

接着，他又开始处理猪肉。

他将猪肉切成大小均匀的小块，每一块都切得方方正正，仿佛是用尺子量过一样。

然后，他将切好的猪肉放入锅中，加入适量的清水，开大火进行焯水。

在焯水的过程中，他不停地用勺子撇去锅中的浮沫，眼神专注而认真。

随着何雨柱的忙碌，厨房里渐渐弥漫起一股诱人的香气。

这香气越来越浓，仿佛一只无形的手，轻轻地勾着人们的味蕾。

秘书在一旁看得目瞪口呆，眼睛一眨不眨地盯着何雨柱，仿佛在看一场神奇的魔术表演。

“何师傅，您这厨艺是怎么练出来的啊？简直太神奇了，我感觉您就像一个魔法大师，能把这些普通的食材变成美味佳肴！”

何雨柱一边忙碌着，一边笑着说道。

“我从小就喜欢做饭，那时候就跟着我爹学了不少本事。我爹可是个老厨师，他做的菜那叫一个好吃，我就是在他的熏陶下，对烹饪产生了浓厚的兴趣。后来，我又去了饭店里当学徒，在饭店里，我每天都要做很多菜，从早忙到晚，虽然很辛苦，但也学到了很多东西。经过多年的摸爬滚打，才有了今天的厨艺。”

“何师傅，您真是太谦虚了。就您这厨艺，在四九城绝对是数一数二的！”

秘书满脸敬佩地说道。

“我吃过那么多饭店的菜，还没有吃过像您做得这么好吃的呢！”

何雨柱笑着说道。

“过奖了，过奖了。

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