第22章 ＜22＞

直至搁浅。

“看你还往哪儿跑！”王云轩双手叉腰喘着粗气，看着一动不动的鳗鱼，心说这家伙居然还会装死，不禁好气又好笑。

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缓了口气，王云轩轻手轻脚地伸出夹子，在即将夹住鳗鱼颈部那一刻，这条装死狗的鳗鱼突然活了过来，摇头摆尾的冲上沙滩，瘫软在沙子上。

“小样，束手就擒吧。”王云轩如愿夹住鳗鱼，鳗鱼表面非常光滑，夹了三次才得手，怀着喜悦的心情往回走。

“这附近还应该有海鳗巢穴，可惜没有带饵。”王云轩把海鳗放进水桶，特意放块石头压住，然后看着清澈的水底自言自语。

随后，他发现一只犹如刺猬一样的海胆蛰伏在水底。

海胆是棘皮动物门海胆纲动物的统称，又称栗苞刺、刺锅子等。

其形态包括球形、半球形、心形和盘形。口面平坦，背部隆起。壳上有许多可动的针状棘刺，包括叉棘和管足。

海胆的口器周围有一圈触手，上面长满了棘刺，可以用来抓住猎物。

海胆是一道让人沉醉的美食，口感醇厚，滋味鲜美，尝过海胆的人都称之为海洋之果，鲜美滋味，令人陶醉不已。

现代，养殖海胆价格约为50-100元/斤，野生品种（如北海道马粪海胆）单价可达800-1000元/斤。

80年代价格在3-8元/斤区间，海胆的消费场景集中在高端宴席或出口贸易，普通家庭极少购买。

面对如此美味，王云轩食指大动。

掏出防身小刀，将底部嘴巴处切开，打开一个缺口，拽出内脏扔掉，继续打开海胆坚硬的外壳，接下来继续处理掉黑色肠子及剩余内脏。

然后在海水中清洗一遍，检查是否有残余内脏，因其内脏含有寄生虫，从而引发腹痛、腹泻等症状，一定要清除干净。

控出水分，海胆刺身制作完成，丝滑润泽的海胆肉，好似一抹夺目的黄金，不仅营养丰富，口感也十分鲜甜，好似冰淇淋一般，口感绝佳。

吃完海胆，王云轩的心情无比舒畅，浑身充满力量，继续探访。

在一处清水洼里发现一只张开的螺，仔细一瞅，壳大坚厚，圆锥形，螺旋部大，壳面为灰白色，具有紫红色或暗红色的火焰状纵行花纹。

“好大一只马蹄螺。”认出之后，王云轩俏皮的把手指伸入其中，被紧紧夹住，甩了几下没挣开，最后索性扔进水桶里。

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