第425章 干烧大黄鱼（一）

秦蓉闻言道：“是在哪个客栈，我使人替你带话，把你相公带过来。”

银霜忙道：“不急，我这次还带了三车食材过来，路上出了些小问题，还有两车食材还没到，我相公在客栈等着呢，若是瞧见我许久没回去，待食材到了他自会带着三车食材过来。”

“这天现在虽然已经有些凉意了，可是梨花镇到这儿还是有些路程的，你这是日夜兼程赶过来的？”宝蓉轩正是缺食材的时候，秦蓉没想到银霜不仅来了，还带着食材赶来了，她心里既感动，又担心。

银霜笑着道：“倒也不是，这些食材不是我从梨花镇运来的，哎，这话说来又长了，咱们先进去吧，我细细同你从头说起。”

秦蓉闻言颔首应下了，“不瞒你说，宝蓉轩现在食材缺得紧，我只能挑些现在有的食材做给你吃了，你且等我会儿。”

银霜笑骂道：“方才还说我呢，这会自己又客气上了，你就是做碗清汤素面我也能吃得津津有味！”

秦蓉忍着笑道：“促狭鬼！”

好友之间，也不瞎讲究什么，银霜同秦蓉一道去了后厨，只是说什么秦蓉也不让银霜帮忙了，“你这都赶了多久的路了，我若还让你帮我忙，那我成什么了，你快歇歇吧，先喝口茶，我让树柏哥给你拿点点心你先垫垫肚子，我就炒三个菜，可快了。”

“成！”银霜也不扭捏，况且这些时日发生了不少事，她确实有些身心俱疲。

秦蓉围上了腹围净了手便开始炒菜了，第一道菜便是干烧大黄鱼。

这个时节的大黄鱼最是肥美，口感也最好，正是时令菜。

秦蓉取了一条大黄鱼，收拾干净之后，分别在黄鱼的两面鱼身上上划了花刀放在一旁备用。

冷锅热油，油热后，将黄鱼沿着锅边滑入，“滋啦”一声，锅中冒出了热气，秦蓉把黄鱼煎至两面金黄，接着捞出放在一旁备用。

秦蓉继续往锅中倒油，接着放入豆瓣酱翻炒出红油之后，再放入葱姜蒜炒香。

秦蓉炒菜的姿势十分好看，银霜看着看着竟然也看入神了。

接着，秦蓉又在锅中加入了酱油、料酒和一些热水，待锅中冒出了“咕嘟咕嘟”的声音之后，秦蓉又往锅中下了糖和胡椒粉，再丢进去几个红辣椒。

待浓郁的酱香味冒出，秦蓉把方才放在一边备用的黄鱼滑进了锅中，翻过一次面后，盖上锅盖，直至收汁，把黄鱼捞出。

干烧大黄鱼，出锅！

秦蓉把干烧大黄鱼摆在

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