噔”一下,但想着应该问题不大,便继续翻炒。接着,他把土豆丝从水中捞出,沥干水分后倒入锅中。土豆丝与青椒丝在锅中相遇,碰撞出别样的火花。陈润泽不停地翻炒着,随着时间的推移,土豆丝渐渐变软,但他觉得还不够熟,便又多炒了一会儿。
另一边,景辰洗完了所有的菜,正准备把洗好的青菜放在案板上,突然闻到一股刺鼻的味道。他转头看向炉灶,只见锅里浓烟滚滚,陈润泽正手忙脚乱地挥舞着锅铲。景辰赶紧跑过去,说道:“大哥,是不是糊了?”陈润泽一脸尴尬:“哎呀,光顾着翻炒,没注意火候,好像有点过头了。”两人赶紧打开抽油烟机,驱散浓烟。
等浓烟散去,陈润泽看着锅里颜色有点深的土豆丝,自我安慰道:“没事,就是颜色深了点,味道应该还不错。”他把炒好的土豆丝盛到盘子里,又开始炒茄子。这次,他格外注意火候和调料的用量。茄子在油锅里慢慢变软,散发着诱人的香气。然而,当他尝了一口自己炒的茄子后,眉头不禁皱了起来。
这时,饭煮好了,电饭煲发出“滴滴”的提示音。景辰盛了两碗饭,端到餐桌上。陈润泽也把炒好的菜一一端上桌,除了那盘颜色略深的土豆丝和味道不太对的茄子,还有一盘清炒青菜。两人坐在桌前,看着这一桌菜,心中满是期待。
景辰夹了一筷子土豆丝放入口中,微微一愣。陈润泽紧张地看着他:“怎么样,味道还行吧?”景辰犹豫了一下,说道:“大哥,你是不是好久没有炒菜了,感觉有点咸和生了。”陈润泽不信,自己也夹了夹碗里的菜,放在嘴边,小心翼翼地品尝起来。刚嚼了几下,他的表情就变得十分精彩,连忙把菜从嘴里吐了出来,说道:“这菜也太咸了,不能吃了,加点水,吃水煮菜得了。”说完,两人对视一眼,忍不住哈哈大笑起来。
笑声在小小的房间里回荡,驱散了因饭菜失误带来的一丝尴尬。笑完之后,陈润泽无奈地说:“看来太久没炒菜,手艺生疏了。”景辰安慰道:“没关系,大哥,第一次嘛,下次肯定能炒好。而且这青菜炒得还挺好吃的,饭也煮得恰到好处。”说着,他又夹了一筷子青菜放进嘴里,吃得津津有味。
陈润泽看着景辰,心中满是感动。他起身去厨房,往那盘咸得没法吃的菜里加了些水,又稍微煮了煮。再次端上桌时,虽然模样不怎么好看,但味道已经没有那么咸了。两人一边吃着改良后的“水煮菜”,一边有说有笑。
“大哥,其实今天这顿饭吃得特别开心,虽然菜有点小失误,但这也是咱们一起
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