第153章 南宫朔的手艺（包含真菜谱）

现没一个认识的。

顶多也就会炒个米饭，然而到最后米饭也有可能是糊的甚至是把糖当成了盐之类的。

“额，南宫同学，做饭这种事还是我来吧，大家也吃惯了我的手艺，万一吃不惯华夏菜的话……”

五河士织本想着给南宫朔解解围的，但是南宫朔倒是毫不在意的摆了摆手。

“放心放心，这道菜应该很符合霓虹人的口味，毕竟主打的就是一个鲜。”

说罢，南宫朔直接走到了五河家。

进了厨房，研究起了调料都有什么。

五河士织眼看拦不住南宫朔，只能和其他精灵一起来到了五河家。

十香还在期待，可是其他人都已经担心起今天的晚饭还能不能吃了。

没办法，大环境在这里摆着呢。

南宫朔发现五河士织或许是因为自己更喜欢华夏菜的原因，家里准备了很多华夏菜会用到的调料。

甚至是煲汤用的香料。

这些倒也确实是自己需要的。

不需要再出门买了，倒也方便。

将鱼洗净。

鱼肉切上花刀准备好。

锅里放油上火，加入葱姜煸香。

紧接着加入羊排，添上水，水位没过羊排即可，慢火炖煮，煮的时候加入葱，姜，蒜，花椒，去腥提香。

差不多一个小时左右。

再用同样的方式清水煮一锅鸡汤（这个都会吧？）。

等到汤汁彻底熬成了乳白色，把肉连带着配料都捞出来。

另起一锅，锅里倒进一点油，等到油热，加入鱼肉，等到一面煎成金黄色，翻面，等到两面都煎成金黄色之后，把之前的羊排汤，鸡汤加入进去，小火慢煮，煮到鱼肉都变得软烂，加少量的盐，在即将出锅时再加入一点点葱花点缀，这道菜也就成了。

（可以自己在家试试，我家老一辈过节时会做的菜，我至今还没在哪家饭店看见过，以前以为就是大家说的鱼羊鲜，但是后来发现鱼羊鲜里有酱油之类上色，还有配菜，我这才确认不是，可能就是我家老一辈研究出来的吃法，很鲜，可惜到我这一代我吃鱼过敏，可能要传不下去了，:-D）

因为是炖菜，还是需要长时间炖煮的，南宫朔把它放在炉子上，直接就开始准备起了另一道菜。

锅包肉。

东北人人人几乎小时候都会研究的一道菜。

至今已经有了许多种不同的做法。

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