第33章 秦家幺妹

的路上，他专一的看了看街上的情况，因为现在时间还很早，也没有客人进入饭店吃饭，他数了一数这一条街上有六家酒楼，这其中包括自己的酒楼。而自己的酒楼旁边就是秦家的酒楼。酒旗在那里飘着，一个店小二百无聊赖的坐在大门口。

他便直接进了自己家的登仙阁酒楼，见自己的手下人精神面貌不错，有的在打扫卫生，有的在规整物品，赵回接手酒楼后制定了一些规章制度，规定了各种流程，这是他在后世照搬来的经验，现在看来底下人执行的不错。

其实最主要的原因，是因为赵回给开的月钱多，原先的伙计，有一些是奴仆，有一些是雇佣来的一个月才给几个铜板，而自己的奴仆只管吃管住就行，自从赵回接手之后，不管奴仆还是外雇佣的人员一律发工资，并且把工钱提高了几倍，原来跑堂的小伙计一个月大概能拿三到五个铜板，这是南泗城所有酒楼的一贯价格。自从赵回接手后最低的一人，一个月也能拿到至少二十个铜板。

所以众人的工作积极性立马上来了，责任心也飞速的提升，这样一来他的酒楼现在都很好管理，他的其他产业实际上也是这样做的，所以赵回从来不担心自己产业的问题，因为钱到位了，一切都好说。

赵回在自己的酒楼里一直坐到了中午时分，各家酒楼里开始逐渐上来客人，他便在大街上又转了几圈看了看情况，果然中午时分吃饭的可能少一些，但他的登仙阁酒楼的坐上座率基本上已经达到了七成，而且客人还在缓慢的增加。而其它的酒楼就比较惨了，甚至有两家酒楼一个客人也没有，还有两家倒是有三两桌的客人。看情况果然经营的比较惨淡。

他走回到自己的酒楼附近，发现隔壁的秦家酒楼倒是人数不少，大概有七八桌的样子。想了想他也没进酒自己的酒楼，而是直接进了秦家的酒楼，点了几道菜，一个人坐在那里自斟自饮起来。总的来说，如果不是赵回在后世吃惯了各样的美酒佳肴，秦家酒楼的菜品做的实际上是很不错的。当然对赵回来说依然很不是很好吃，而且酒也是普通的浊酒，这种酒度数低，而且比较浑浊，喝起来还有一种怪怪的味道，反正不是赵回所喜欢的，但胜在便宜。

偌大的酒楼只有两个跑堂的伙计，估计是因为生意不好，顾不起太多的人。赵回坐在那里听见各桌上的人在议论这些酒楼的生意，都说登仙阁的最好，但登仙阁的菜品和酒品的确价格有些高，不是这些穷酸的人能吃起的，他们穷一点的人就选择秦家的酒楼，因为秦家酒楼菜的味道是除了登仙阁以外最好的。

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