第26章 守得云开见月明

火熬制二十分钟后转小火再熬半小时。粥底软烂入味，用不锈钢小煮锅盛起，再次煮沸后分别加入腌制好的牛肉、菜心粒。

往汤碗里打一只鸡蛋，滚烫的牛肉菜心粥往碗里面倒。高温碰撞让鸡蛋瞬间凝固，鲜嫩香软，口感极好。

赵砚舟没想到吃个粥，还能有这么多的花样。今天佐粥的小菜，是林若溪自己腌制的黄瓜皮。

焯水以后加入少许的白糖、酱油、辣椒段和甜醋腌制，酸甜可口微辣，能让胃口大开。

南城人喝粥少不了主食，林若溪做的三丝炒米粉，那味儿真是绝了。米粉泡软后晾干水，胡萝卜、香菇、洋葱分别切成丝，猛火翻炒以后加入酱油、老抽和味精。

米粉劲道韧性，火候掌握得刚刚好。激发出香菇的香味，胡萝卜和洋葱的鲜甜，那叫一个色香味俱全！

他做梦也没想到，有朝一日能被一盘炒米粉给征服。

“叩叩……”

“叩叩叩……”

听闻敲门声，赵砚舟放下勺子起身开门。

“出门又忘记带手机了？”

打开门的瞬间，一抹黑影顷刻扑了过来，死死抱住赵砚舟。

“舟哥，真的是你，原来你还活着！”

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