第四十九章-伍诚毅A

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看到桌上还有些荔枝，艾美先处理荔枝壳跟种子，荔枝冰沙是夏天消暑的清凉剂，但一人份的量似乎偏多了，那不如拿荔枝来炒牛r0U。

牛r0UJr0U当主食似乎过於油腻，这种炎热的天气，r0U类来当小菜再好不过了。如果这时候有豆制品应该也挺搭的。

从冰箱找到一盒百页豆腐，要煎要卤一时拿不出想法，既然没有想法，那不如卤完後再煎。

看到诚毅留了一锅昨天剩下的寿喜锅，那将就热一下把豆腐放入锅内炖煮。

寿喜烧是一道工序复杂的料理，艾美在等待时也怀念小时候父亲在家半夜准备各种食材，每当考完期中或是期末考，最期待的不是成绩公布的时刻，而是晚上父亲准备的庆祝料理。等到父亲离开人世後，艾美看到这些父亲亲手的料理，都会特别的感伤。

等到汤汁被滚到差不多一半时，艾美把豆腐从锅中取出用小火乾煎，微焦後再抹上白兰地跟淋上点蕃茄酱，就完成了主餐的部分。

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副餐就是荔枝炒牛r0U跟葱爆Jr0U，加点花椒跟米酒，就是ㄧ盘丰盛的料理。

一切准备就绪後，就听到一段的开场音乐声，看来网路的问题恢复正常。

「朴真实，

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