第七章：卖人参

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“娘，这些等会再说，帮我一起熬骨头汤吧。”恋蝶弯唇了把苏小菊的脑瓜，苏小菊b她长两岁，灵魂已有三十五的恋蝶，只能把当妹妹来看待。

李春霞她们四人在苏家那边从早做到现在，午饭那边也只是给喝一碗稀如水的粥配一小碟水烫菜，现在肚子已咕咕叫，hAnzHU糖块的三丫也挤进了灶房，四母nV分工合作，跟着恋蝶指挥开始做饭。

恋蝶在指导李春霞如何熬骨头汤的过程中得出，原来普通平民除了对骨头没兴趣所以不会买骨头来熬汤的原因外，还有是他们不会怎麽把骨头汤熬得好喝。

骨头汤要熬至少一个半小时，在庄稼人角度要烧很多木柴，曾有村民贪便宜买骨头回来没处理过只用清水煮熟，喝过烫骨头的水猪腥味很重，把那个人喝吐了，这件事在村里传开，所以梨花村里没人去买骨头，骨头上没r0U，他们觉得很亏。

李春霞把浸泡出血水的骨头用姜葱酒汆水，等恋蝶指令下一步，她捞起骨头放到另一边已煮着沸水的锅里开始熬汤。

熬汤间恋蝶把五花r0U纯脂肪的部分切下来等过後炸出猪油，其余部分切成一指半宽大小，简单用酱油糖做成红烧r0U。

看着二丫大手大脚下酱油和糖，李春霞心慌慌的，她在苏家煮做饭多放了点猪油会被苏老太打骂。

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