第133章 鱼云羹

p> 这些日子，阿绵花费八两银子，在家中放好了大石磨。想着要尽快收回本钱，因而除了自家用以外，也按次租给村里需要的人家，收些铜板或粮食。

不过后来她觉得这样卖豆腐，实在是赚钱太慢了，所以在上个月在食街租了一个小摊位，每月租金五百文，正式开始卖豆花饭。

这豆花饭不是此前那种，而是结合了她在洲城吃过的蚵仔煎那样，有两种阿绵秘制的蘸料。

其中一种是豆酱，其中有少许盐；一种是葱油加碎辣子。这两种是她在家试了许久，孟驰坚和孟婧都赞不绝口的味道。

最简单的豆花饭就是一块大豆腐、两种蘸料，配有馒头或杂粮饭，定价是五文钱。

不过随着客人的增多和要求，渐渐的也可以加铜钱往里头添置各类配菜：如煎蛋三文（有油）、煮蛋两文、切成片的五花熟肉一碟八文、黄豆芽两文一大把……若是顾客从自家带了菜蔬，阿绵也帮着一块儿烫熟，这倒是不要钱的。

“很不错，最近根本是忙不过来！”

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