间,只给几个小的吃就行。
小丫已经两岁了,沈禾就只给她吃一颗,再多就不给了,主要是怕她消化不了。
男人们拿着锄头,还有棉花种子去地里播种,随手也会拿上几个背篓,野草就扯回来喂鸡、喂驴,野菜就更不用说了,早已养成习惯,没人会浪费。
沈禾坐在树荫下,慢慢的吃着糖葫芦,看着一群小娃子在院中疯跑。
妇人们则是按照沈禾的方法,开始制作凉皮。
此时面已经和好,面水也开始沉淀。
姜氏在一个灶下烧火,准备蒸面筋。
沈禾想着不如先把辣椒油做出来,于是,就让许氏装了两碗的辣椒,剁成粉末。
剁的不够碎也没办法,没有石凿只能将就些了。
又一口锅烧热,舀了几勺羊油放入热锅中,油热冒烟,浇在碗里的辣椒粉上,辣椒‘滋滋’响,冒着热气,辣椒的香味也被激发了出来。
沈禾又拿起一双干筷子,在碗里来回翻了翻,让热油彻底渗透进辣椒里。
直到辣椒碗里飘着一层厚厚的红油。
“许婶子,上次挖回来的野蒜苗,连着蒜根儿多拔一些出来,剁碎了好调味儿。”沈禾放下筷子,对身边认真看辣椒油,制作方法的妇人说道。
“好,我这就去。”
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