,明明媳妇儿也从外面,带着孩子回来。
看到王东升和花花,打了个招呼,然后把孩子放下,主动给两人把各种卤肉切了一些下来,让两人尝味道。
“火候还是差了点。”
“不过,这味道,已经比大部分卤肉摊贩做得好了。”
王东升全都尝了一遍,十分客观的评价道。
“还是升子的评价比较中肯。”
“这卤肉,确实还差点火候。”
明明媳妇儿也把各种卤肉尝了尝,有些意外的看了王东升一眼。
“我咋没吃出来,感觉挺好吃的啊。”
“反正,比外面那些卖卤肉的摊贩做得好吃。”
“明明,你拉着这些卤肉去卖,绝对会有很多回头客。”
花花又尝了几块肉,根本就没有吃出什么特别。
他是真弄不明白,为什么王东升和明明媳妇儿,能发现卤肉的火候不够。
“这也需要天赋,你尝不出来很正常。”
“以后吃得多了自然就能尝出来。”
王东升笑着说道。
他能尝出来,并不是因为他天赋好,是因为他上一辈子经常吃明明做的卤肉,所以才能尝出味道的差别。
“卧艹,你竟然还有这天赋,牛逼。”
“以前咋就没发现呢。”
花花一脸狐疑的看着王东升。
“就跟咱们以前吃过多少好东西一样。”
“天赋这个东西,有就是有,没有就是没有。”
“不过明明在卤肉方面,确实有天赋。”
“第一次就能做到这种程度,已经相当不错了。”
王东升称赞道。
“哪是他有天赋,都是我爹在一旁指点,他照着做。”
“提前把卤水调制好,这才开始卤肉。”
明明媳妇儿跟王东升,花花比较熟,说话也没有那么多顾忌。
“照着做,也得有天赋。”
“各种调料,放多少,需要手感的的。”
“特别是各种香料,盐这些,把握不好,卤制出来的东西,就很容易出现味道重,或是味道淡的情况。”王东升拿起一块卤猪耳朵,放进嘴里。
“还是升子你看得明白,我老丈人人都夸我有天赋。”
“升子,你觉得我拿着这些卤肉去市里卖,能不能行,还是说在练练?”
“完全没有问题。”
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