株的果子都裂开了!”
江玉燕顺着望去,果然有几株假酸浆的果实已经自然开裂,籽粒落在泥土里,隐约能看到新生的小苗。
她心头一动……
这可是能持续采摘的宝贝啊!
她摘下几颗成熟的果子:“咱们多采些,回去大姐给你做好吃的吃。”
三郎一听有好吃的,立刻来了精神,小胖手麻利地采摘起来。
江玉燕带着三郎在假酸浆丛中忙碌了大半天,直到背篓里装满了成熟的果实,才心满意足地往家走。
金色的阳光洒在他们身上,暖洋洋的。
回到家,江玉燕先把背篓里的假酸浆果实倒在院子里的竹匾上。
让它们在阳光下晒一会儿,这样更容易剥出冰粉籽。
吃完饭,她取来一个木盆,和三郎一起将成熟的果实轻轻捏开。
金黄色的冰粉籽像小珍珠一样滚落,不一会儿就攒了小半碗。
三郎好奇地凑过来看:“这么小的籽,真能做吃的?”
"得靠它出的胶。"
江玉燕舀来一瓢井水,将冰粉籽倒入细纱布袋中,浸入水中轻轻揉搓。
很快,清水变得浑浊起来,渐渐泛起乳白色的光泽,手指搅动时能感觉到微微的黏稠。
三郎趴在盆边,瞪圆了眼睛:“变稠了!真的变稠了!”
江玉燕取来早就准备好的石灰水。
这是她前几日用泡的。
她小心地滴了几滴进去,边滴边用筷子快速搅拌。
江玉燕将混合好的液体倒入大桶,盖上盖子摆在阴凉的墙角:“等上半个时辰就好。”
三郎急得直跺脚:“现在不能吃吗?”
江玉燕笑着戳了戳他的额头:“心急吃不了凉冰粉。”
半个时辰后,江玉燕轻轻晃动木桶。
里面的液体已经凝固成颤巍巍的胶冻,晶莹剔透。
她用竹筒勺打了两勺进碗里,将冰粉划成小块。
“尝尝。”她将第一碗递给三郎。
三郎等不及,直接把脸埋进碗里,抬起头时鼻尖上还湿湿的。
“三姐!这个比糖还好吃!”他手舞足蹈地比划着,“滑溜溜的,像在吃云彩!”
江玉燕抿嘴笑着,望向墙角剩下的冰粉籽。
“而且冰冰凉凉的!”
她心里盘算着,若是拿去集市上卖五文钱一碗……
晚上,
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