的工作,那里干不动人手紧缺了,就从人少稍微不紧张的地方调过去。
但忙活一上午,这顾客越来越多,在人手方面依旧是拆东墙补西墙,并且大家的体力消耗得愈大,效率就愈是低,仿佛已经陷入恶性循环。
“哐当!”
一声脆响,原本热闹的后厨停滞了一瞬。
一个年轻的帮厨小伙子眼前一黑,手中的一摞洗净的盘子脱手摔在地上,碎片四溅。
他脸色煞白,靠着冰冷的墙壁缓缓滑坐在地,大口喘着粗气,冷汗浸透了工作服。
“小刘!小刘你怎么了?”
大家很快反应过来,连忙惊呼,亏得站在小刘旁边的人眼疾手快,这才不至于让人倒在陶瓷碎片上。
“你们扶好小刘!不用着急,这就是太累,低血糖了,去找沈老板拿点葡萄糖过来,喂他吃下去一点,其他的人不要乱!继续忙自己手上的活,那两个切土豆的,先去顶一下洗碗的位置……”
对于这种紧急的情况,还得是部队炊事班出生的武班长最有经验。
简单检查了一下小刘的状态就确定下来是什么状况了,他将人扶到一边休息后,有条不紊的维持起后厨的秩序。
几乎是同时,前台负责点菜的一个小姑娘,在给一桌客人记完菜名转身时,突然一阵眩晕,脸色煞白,重心不稳地晃了晃,差点栽倒在地上,幸好旁边的客人正好看见将人一把扶住。
小姑娘嘴唇迅速发白,手指也冰凉。
范姐见状赶紧带着几名同事过来,扶着小姑娘先到后面隔间休息。
她则留下来安抚住客人的情绪,感谢了那名扶住小芳的顾客,并为了表达饭店的感谢,直接将人领过去给加盖了一个印章。
处理完前面的事情,范姐立即回到隔间询问小姑娘的情况。
“是累的!低血糖了!”
范姐的经验丰富,是什么情况,一看便知。
今天这种高强度、高压力的工作,就是铁打的人也扛不住,更何况小芳还是个刚刚技校毕业的小姑娘。
“快!拿葡萄糖水来!”沈音音闻讯也立刻冲了过来,还好昨天打烊后她又去准备了一些葡萄糖粉。
她亲自蹲下,小心翼翼地扶起小芳,将温热的葡萄糖水喂到她嘴边。
另一边,孙旭志也拿到葡萄糖水,扶着小刘在角落坐下,喂他喝糖水。
看着两张年轻却写满疲惫和痛苦的脸,沈音音心疼又焦急。
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