p;宋明瑜点点头,把小饭馆现在面临场地不足,人手也不足的窘况大概说了一下。
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面对骆京明她也没什么好隐瞒的,这种大佬她说不说人家都已经知道得七七八八了,还不如坦诚一点。
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“我的想法是看能不能在民族路找一家店铺……”
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骆京明抿了一口茶,淡淡地说道。
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“市里的想法是,明瑜小饭馆不必只做成单打独斗的模式。”
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“市里可以在八一路给它安排位置,虽然不在民族路,但同样是在最繁华的商圈里面。”
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骆京明声音很温和,尽管是领导,却一点没有盛气凌人的意思。
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“市里打算牵头把八一路作为一个长期发展的市级地标项目来建设,如果明瑜小饭馆愿意在八一馆开一家店,那么它会是市里的重点扶持。”
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宋明瑜微微一愣。
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如果是她自己来经营发展明瑜小饭馆的新店,靠她的能力能不能运营好?
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当然能,光是宋明瑜前世掌握的那些菜谱,她的厨艺,以及她超前的商业眼光,这些就不是问题。
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但是背靠自己,和背靠官方,发展起来可不是一个难度。
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这和当初venus的合作不是一回事。
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和郑氏合作开venus,是因为郑氏本身瞧上了venus的巨大潜力,说直白一点,人家那是不见兔子不撒鹰,一切的合作基础都建立在venus自己能打能扛上。
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如果有一天宋明瑜的水平下滑,无法再让venus维持如今的水平,那这个合作还能不能继续下去,要打问号。
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