第151章 餐饮扩张

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店铺以外，还有人员运营，后厨厨师这些东西，都要一步步安排下去，不过这些就不用宋明瑜亲自操心了，“明瑜餐饮”一直在源源不断地招人。

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如今公司里的中坚力量一点不少，除了选址这种关系到未来许多年的事情得要宋明瑜亲力亲为，其他的事情都可以交给他们去办。

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还有一个宋明瑜很上心的事。

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那就是明瑜小饭馆。

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明瑜小饭馆作为宋明瑜的第一家店，对她来说感情自然是非凡。

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当年破墙开店，完全是迫于无奈的选择。

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那时候她带着言川，原身父母什么都没留下来，连个能帮衬的亲戚都没有。

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要不是宋明瑜自己当机立断，用进厂的铁饭碗，换了这么个小院子能开店养活自己和弟弟，如今还不知道两人在哪里呢。

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这个时代到底是不像宋明瑜前世那样，有手就能挣个温饱，她也是穿过来才意识到，八十年代虽然机会多，但是需要克服的麻烦也多。

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光是一个介绍信，就够难倒人的了，没有介绍信，去外地想办个事甚至都不行，更别说去坐飞机，去粤省这些地方了。

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破墙开店的选择是对的，明瑜小饭馆也的确帮宋明瑜支撑起了最艰难的时光，让她有了不少的收入，甚至还开启了她的餐饮事业之路。

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但过去三年时光，倒回来看，这个小饭馆就有许多不足了。

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不仅仅是装修的问题，硬装软装这些都是可以重新再布置的，真正麻烦的是它实在有点小。

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每回黄燕燕她们那群嘉陵厂的老顾客来店里吃饭，都要问她什么时候再扩一扩，店里是真坐不了几桌，哪怕扩建了，也还是僧多粥少。

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