第145章 综艺播出（上）

在能力强呗，就连中央台的节目，都要带“明瑜”的名字！

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关键还不止这个广告和冠名播出的好处和曝光。

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宋明瑜自身就在这个综艺里占据了巨大的版面。

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她是评委，是重量级人物，

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不仅指点这些年长又有资历地位的演员们，宋明瑜甚至还说得头头是道！

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她领着五个嘉宾到挑菜的区域，娓娓道来——

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怎么挑新鲜的蔬菜、肉。

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“咱们可以摸一摸，碰碰它的茎杆脆不脆，新鲜的蔬菜都是脆嫩的，有弹性，不会摸起来蔫蔫儿的。”

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“肉的颜色不是越白越好，得看光泽……”

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还有烹饪技巧——

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不同的菜的火候要怎么调配。

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“像是青菜、菠菜这些特别水润的蔬菜，就得用大火猛炒，锁住它的口感，但是西蓝花、菜花这些菜就不能用大火，容易炒过头，变得软趴趴的。”

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家庭小灶的特点是什么，有些菜做出来好吃，有些菜就差了点味道。

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“咱们家里头用的灶头火力要小一些，也没那么精准，所以咱们宁肯火小一点，也不能太大，免得到时候不好控制。”

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这些知识宋明瑜两辈子都已经烂熟于心了，连台本都不用，带着另一个主持“姚哥”在食材区。

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随手拿一个食材起来，都能讲得头头是道，一点磕巴都不打的。

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荧幕里，几个嘉宾听得一愣一愣的。

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