第139章 综艺

用不着其他人代劳, 宋明瑜挽起袖子自己上。

\n

就这样，小饭馆多了一个“学徒工”。

\n

江宛如完全没有任何摆架子的意思，按她的话说, 以前在旺跃楼也不是没做过基层工作。

\n

“要是当老板的自己都不了解, 那怎么管好一个公司？”

\n

江宛如甚至没在南城饭店包客房。

\n

尽管她现在的财力依然在南城可以享受这些悠闲奢侈的生活，但她却在大十字附近租了一个工厂福利房——筒子楼的一个套房。

\n

步行过来几分钟的时间，所以江宛如得以全天无休地待在小饭馆里, 观摩店里所有人，尤其是宋明瑜的待人接物，以及明瑜小饭馆的运营模式。

\n

有时候江宛如甚至会去明瑜酸辣粉那边消费，用顾客的身份来体验这种流水线生产以及统一制服、统一服务是什么样的感受。

\n

有哪些地方她明白，有哪些她还不明白。

\n

等闭店之后，宋明瑜就会关上小饭馆的大门，给江宛如上课，比如说后厨的运作标准，还有服务的细则标准。

\n

江宛如提出的问题往往很犀利，有时候甚至连宋明瑜也吃不消。

\n

毕竟是执掌了酒楼多年的人。

\n

但有江宛如这个恨不得抓紧一切时间吸收新知识的加盟商在侧，就连宋明瑜都燃起了斗志。

\n

两人有时候会因为供应链的一点分歧讨论许久，又会对比许多港城的餐饮运营特色和明瑜小饭馆的特色，寻找更适合在岛国落地的方案。

\n

江宛如的笔记本越写越厚，宋明瑜甚至把之前给小毛她们写的手册重新做了一遍。

\n

&

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页