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炒好的这份番茄鸡蛋是林家点的,热气腾腾地刚端上桌,那饱满到爆汁的番茄红与金黄甚至是带着一点点焦黄色鸡蛋交汇在一处,就给了人视觉上极大的满足感。
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林香原本是打算自己吃这份,毕竟宫保鸡丁和肉末茄子听上去肉就多一些,可盖浇饭上了桌,两个小的眼睛悄悄咪咪地就投了过来。
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刚刚才去买了平时家里不让喝的汽水,可这会儿什么可乐都没有盖浇饭香了,那味道一个劲往鼻子里钻,就连最懂事的陈景行也有点忍不住馋了。
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林香眼里漫起笑意,“来,咱们都尝尝明瑜的手艺。”
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亲妈下了决定,陈景行应了一声,赶紧从筷筒里拿出来四双筷子,先递给父母,再递给妹妹,最后自己拿一双,迫不及待地往盖浇饭的碗里去。
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就这么一小会,番茄鸡蛋炒出的汤汁已经浸入了底下的米饭之中。
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陈景行夹了一筷子吃进嘴巴里,番茄的酸甜恰到好处地中和掉了油脂的腻,裹在鸡蛋上,为它的鲜香增添了几分顺滑柔软的口感,让人食指大动。
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再一口,饱满丰沛的口感在唇齿间一下绽开,蒸得松软可口的米饭粒粒分明,还带着一点点弹性和嚼劲,包裹着番茄的汁液,一口下去不仅没能满足胃的需求,反而让人更加饥饿,想要一口一口不停地吃下去。
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米饭是宋明瑜拿甑子蒸的,这种南城本地特有的蒸饭器皿是竹子做的,蒸出来的米饭中带了一点点天然的竹子清香,但又保留了浓浓的米饭香味。
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相比起哥哥的沉浸其中,陈念嘉有些迟疑。
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她从小就不太喜欢鸡蛋的口感,总感觉它带着一股莫名的腥气,但看着爸妈和哥哥都吃得很专注,她还是小心翼翼地夹了一点点。
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