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第109节

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按照现在的这个趋势,之后的一两个月里,林回星是不用担心没有菜吃了。

光有辣椒也不行,林回星回家取了一块腊肉后,又拿了八个皮蛋。

对于今天的午餐,林回星只安排了两个菜,嫩辣椒炒腊肉,烧椒拌皮蛋。

苏家人都能吃辣,林回星定菜色的时候索性就按照自己的口味来了。

和种地插秧相比,林回星在做菜这件事上就要得心应手多了。

苏云娇都不知道对方怎么会有这么多做菜的方式。

平常村里人做菜只有炖,苏家有林回星送的铁锅后,倒也学会了炒菜。

不过大多数情况下,季娥和苏云娇还是更爱做炖菜。

也不是炒菜味道不好,而是炒菜做起来比炖菜费油。

就比如这会儿,苏云娇坐在灶台前按照林回星的要求,用两根木棍不停地把辣椒放在柴火边小火慢焙,一抬眼就看到对方大手一挥,往铁锅里放了二、三十来片半肥半瘦的腊肉。

平常苏家吃肉都是数着片来的,一人来两片就顶天了,哪里会像林回星这样,一放就是至少一斤腊肉?

而且这肉切得还又厚又大片。

要换成苏云娇来炒菜,就锅里腊肉炼出来的油,怎么着都得全部舀起来留着以后用。

林回星就豪横多了,等腊肉练得差不多了,他直接就下辣椒了。

因为就两个菜,他特意多把多做了一些,现在锅里足有满满大半锅的菜。

这辣椒被猪油一炒,香味就出来了。

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