第103节

、蒜末和整颗的花椒和辣椒面，锅里烧上一锅热油，等到油热后直接泼上去。

在热油的刺激下，木桶里的椿芽碎很快就被油温彻底烫熟了。

搅拌均匀后尝尝咸淡，确定味道合适后者椿芽咸菜就算做好了。

考虑到苏家人不常吃辣椒，林回星还特意做了两种口味的，一种是他爱吃的，作为西南人，他无辣不欢，自然是要多多地放辣椒面。

另一种就是不放辣椒面，只少少地放了一点蒜末，最大程度地保留了椿芽的清香味。

闻着空气中弥漫着的香味，苏云娇毫不吝啬自己的夸赞：“林大哥你手艺真好，我还从来没有见过能把椿芽菜做得这么香的人。”

林回星十分实诚地摆手道：“嗨，也没那么夸张，就是一个人住得久了，自己瞎琢磨呗，偶尔味道还行，大部分的时候都把菜做毁了。”

以前在外面上班的时候，外卖什么的十分方便，林回星合租的屋子很小，连厨房都没有。

也是为了照顾父亲回老家后，他才慢慢地开始学做饭。

最开始是自己做的饭菜健康有营养，适合病人吃，等到林建国去世后，林回星做饭就纯粹是因为他住在村里，点不了外卖了。

他一个人住着，用电饭锅煮上满满一大锅饭，放凉后用保鲜膜一团一团地包起来放在急冻，吃得时候一顿就拿出一团出来扔微波炉里加热，每天中午炒菜的时候份量再多弄一点，晚上热一热就能吃了，可以说是把日子过得很糙了。

苏云娇之所以觉得林回星厨艺好，归根结底还是因为他舍得放油，就拿今天的椿芽咸菜来说。

加起来就一桶不到的椿芽菜，他却足足用了半罐子的油，这要是放在上梁沟里，那是绝对不可能的事情。

&n

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共7页