第4章 泉州润饼菜（修改2）

果做出来的佳品会受到诸多人的赞誉，因而一些老厨工在今晚一定会尽心尽力地为这次晚宴邀会的成功举办付出比昔日还要努力千百倍。

其一，今夜是南宫官爷的女儿回来的日子，理应珍惜一家人团聚于此的唯美画面，可如今他们的南宫老爷与夫人有着十多年的隔阂，这些厨工、技师也有父母，知道去如何缓解父母双方的代沟行为，也不想在这个美好的庆祝宴上看到不和谐的场景，故此做了很多关于“阖家团圆”为主题的名菜来化解潜在的矛盾关系；其二，依照南宫俊弼这个意思，今晚的盛世聚宴规模不容小觑，要求庖间里的每一位膳夫都要慎重调配菜料，以防出现自己的女儿不喜欢吃的东西，他们不得不里外繁忙；其三，这些家厨本身职业就是做饭，一天三顿，没有什么太特别的地方，唯一感兴趣或者说最擅长的技艺就是天天手握着厨具。

至于说，他们的厨艺本领全靠自己多年来在庖房做饭的一时灵感、经验，这都是天赋加持下带给他们的宝贵财富，仅仅是他们当中在极少数人群里能达到炉火纯青的厨艺境界而已，在这儿已经算得上是佼佼者，至于其余方面很是平凡罢了。

对于那些邀功行赏的厨工来说，他们并不奢求什么，只靠在庖间里打些杂活来养活家里人足矣，可是一呆就是十多载，并没有回家探亲的任何想法，因为阮玲薇失去自己乖巧的女儿，自从她与南宫俊弼产生了隔阂后，两人的关系变得不在那么地相依，相爱，而是变得冷淡寒寂，但凡院中人发现这对夫妻俩的关系疏远，有了久久不愿化去的矛盾，就不太敢在他们面前提请假回家去探亲的要求，哪怕连一个字都不敢嚷嚷一下。

现在，府邸中的千金小姐南宫嘉雯终于回来了，他们的回乡愿望很快会实现。当务要紧的，就是这些厨工要仔细做好每一道菜、每一碗汤，即便某些菜肴的加工制作工序复杂，他们也会不负众望地完成今晚的家宴，能够讨好府中的南宫老爷与阮氏夫人两口子的欢心，使其高兴起来，化欢喜解忧怨。

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