个月肯定要回京了。”
秦君尧:“那就回京前见一见。”
“好。”青峰点头。
姜氏抓了只鸡杀了,宋时墨则去了陈二牛家,把他网到的小龙虾也都买了回来,顺便告诉他,接下来捉到的小龙虾去卖给宋成,他家暂时不收了,等有需要的时候再告诉他。
陈二牛也不多问,点头应下了。
小龙虾暂时没多少,陈二牛也就没收宋时墨的钱。
他跟宋阳是过命的好兄弟,宋时墨又是自家做了吃,他当叔的,这点小龙虾还是送的起的。
宋昭昭准备做地锅鸡。
她把处理干净的鸡切成块,冷水放进锅里焯一遍,捞出来后放在一旁备用。
接着将土豆切成小块,起锅烧油,把鸡倒入锅内翻炒,加入八角等香料,淋上酱油,炒出香味。
然后加水没过鸡块,盖上锅盖。
等煮熟的功夫,宋昭昭舀了两勺面粉,加水揉成软硬适中的面团,再揉成长条,切成小剂子后揉面圆,把小剂子放入清水中浸泡一会。
锅里加入切好的土豆,继续盖上盖子炖。
小剂子泡得差不多取出来,用擀面杖擀成椭圆形。
擀好的饼沿锅子的边贴一圈。
“薇薇,用小火。”宋昭昭对宋以薇说道。
宋以薇应了一声,立即改了小火。
宋昭昭继续盖上锅子,再闷个半柱香的时间差不多了。
宋时墨把刷干净的小龙虾端了进来,然后又拿了蒜在一旁拍。
一刀一个,皮肉分离,再剁成沫。
小龙虾不多,宋昭昭就做了一种蒜泥的口味。
做好后让宋时墨端了一碗给陈二牛。
宋阳闻着味就去了。
本来是想去二哥家蹭饭,但一看他家客人在,没好意思。
陈二牛原本满心欢喜的邀请宋阳吃午饭,但吃到最后,两人差点因为抢小龙虾而割袍断义……
午饭匆忙,除了地锅鸡,蒜泥小龙虾,宋昭昭还做糖醋排骨并四个蔬菜,汤是简单的丸子青菜汤。
种类不多,但每一样都份量十足。
青峰原本对农村里的饭菜并不期待,他这么多年跟在主子身后,什么山珍海味没吃过,几样农家菜,能比鲍参翅肚还美味?
然后几口下去,只觉得被啪啪打脸。
看着秦君尧流下了羡慕的口水。
他娘的,他家主子这段
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