阵温暖,觉得自己出门遇贵人,碰到了一个好房东。
签了租赁协议,我们送蒋大伯离开。
老王带我把整个茶舍转了一圈,我这才真正的观察这个以后属于我的茶舍。茶舍位置不错,在街口位置,由于是老小区,没有围墙,门口有个十几平方的院子,摆了三个小木桌,门面里面的面积有六十多平方,左手边围了两个包房,另外大厅进门右手有个主泡台,大厅还有三张桌子供客人喝茶。
“蒋大伯是我爸爸的领导,以前在街道上班,这个门面房子是拆迁补偿的,就只有这个门面有个空地,蒋大伯把他围成了小花园,租金真不贵,要不是我爸爸的关系,怎么可能这么便宜租给我。”老王大概觉得趁我喝醉的时候把店转给了我,心里有些愧疚,主动说了里面的关系。
“这个位置其实不错,对面有写字楼和政府机构,来喝茶谈事的客人多,好好经营,能赚钱的。我就是炒股上瘾了,没心思打理。”老王安慰我道。
完全没有心思好不好,我腹诽道。花园里花草半死不活的,茶舍里桌子上、货架上灰落了一层,东西摆放也乱七八糟的,哪里像一个茶舍,和杂货铺似的。
接下来两天,老王教我认识了店里茶叶的品类,也和我一起去工商注册了个体户,我把店名改了,叫闲茶书房。
这两天我仔细观察了一下附近的商业,发现茶楼很多,但大多都是以麻将为主,这个和我不冲突,另外有几家以卖茶叶为主的店铺,门店里也有喝茶的地方。附近几百米,有两家三四百平的茶舍,装修的古色古香,有专门的茶艺师小姐姐,生意很好。
我这个茶舍就有点尴尬,面积不大,也没有茶艺师,装修的也一般,唯一的一个院子有点意思,也被老王打理的半死不活的,花草死了大半,生意好才怪。
既然没有任何优势,就要创造出优势出来。
打麻将的茶楼和我没啥冲突,不用考虑。以卖茶为主的茶店商业气息浓郁,适合购买茶叶。附近那两家以品尝为主的茶舍消费比较高,我可以捡的客户其实很有限。
大学学的专业是市场营销,虽然不太接地气,但是分析一下我的目标客户群体,还是绰绰有余的。
附近有成熟小区,居民入住率高,也有机关和写字楼,目标客户的选择,就在机关和写字楼。
首先分析我们的优势,闲茶书房虽然面积不大,但在街口端头,路过的人多,而且有个花园,如果把花园整理好,让人觉得闹中取静,比较清雅,还是有人愿
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