四合院之激情岁月
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第五百二十六章

马华跟胖子蹲在地上,吭哧吭哧的清理着猪下水。

特别是猪大肠的味道,怎么说呢,他们俩都用布头把鼻子给堵上了。

李抗战只会马华:“马华,猪肺子捞出来吧。”

马华:“李抗、···李师傅。”

“然后呢?”

“猪肝用盐水卤上,猪肺子切片,会切么?”

马华挠挠头:“我才刚跟师父学厨。”

李抗战看着傻柱:“那就留下一会儿让傻柱切。”

傻柱:“我这忙着呢,你自己切吧。”

李抗战;“不急,等你做完了,再说。”

“找个闷罐,把大肠煮起来。、”

“李师傅,猪心呢?”

“也一起煮吧。”

傻柱这边做的差不多了,王主任来催菜了。

李抗战:“上菜。”

等傻柱忙活完,刚准备吃饭,傻柱留下来一些好吃的全都便宜李抗战了。

“李抗战,你要干什么?”

李抗战拿着饭盒:“咱俩一会儿再吃,这些东西装起来,留着晚上给我妹妹还有雨水吃。”

傻柱······

“那我吃什么?”

“你用干辣椒把猪肺子炒出来,干煸猪肺,一定要弄得干干巴巴的。”

傻柱:“这玩意都不够浪费油的、”

李抗战:“让你弄就弄,好吃就行了。”

“对了,切点青椒,把猪心也炒了。”

“菜出锅多留点,晚上回去下酒,给我妹妹他们也尝尝。”

傻柱这边干煸猪肺出锅,李抗战端着一小盘来到小餐厅。

“王哥。”

“小李你?”

“闻闻。”

“好香啊!”

然后拿手尝了一口:“你这炒的很不错啊!”

李抗战:“好吃吧。”

“就是有点费油。”

王主任:“费油不怕,就怕没有菜端上桌啊!”

“还有吗?”

“主任,就俩猪肺子,用水煮了就缩水了,炒出来不多的。”

王主任吧唧嘴:“明天,明天我多弄几个回来。”

“我先端进去看看领导怎么说。”

李抗战也不走,就在小餐厅门口等着。

王主任一进屋。

“老王,你这端的什么?”

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