替李笑笑抹掉嘴边的米粒。四人的动作虽忙,桌面却静得温馨——只有碗筷相击,和米粥咕嘟的细小声音。李关元落座时,感觉自己像接上了某种热流;那热流不烫,却能顺着指缝渗进心脏,把漂泊的缝隙暂时填满。
他边吃边注意到婶婶百合眉间那道蹙痕,像细绳拴住了她的好胃口。粥喝到一半,她终於放下筷子,叹气声把桌上的热气吹开一线。「虽然研究了新的菜sE,但生意还是不好……来客栈吃饭的人少了许多,这样下去,我们可就撑不住了。」
李大厨陪着苦笑:「最近新开的月希楼花样多,还雇漂亮姑娘陪酒哩,我那几道老菜有人说吃腻了。」说到这儿,他眼里掠过一抹不服:在锅铲江湖混了半生,终於遇见b刀工更凶残的敌人——「创意」二字。
李关元放下碗,手指在桌面轻敲,脑海里瞬间翻出从前做企划时的无数案例:SNS话题引爆、KOL试吃短片、线上cH0U奖、社群裂变……这些词汇在古代毫无着力点,但骨子里的「制造期待、放大话题、打造T验」却亘古如常。他嘴角扬起一个不大不小的弧度:「月希楼用美sE抢客,那我们就给食客更好玩的理由,让他们吃了今天还想明天、走了还想带朋友来。」
百合半信半疑:「听起来又是你那些稀奇古怪的点子,可别把本钱折进去。」
「放心,我们用的都是现成材料,顶多费点脑子。」李关元眨了下眼,「而且真正花钱的不是行销,而是忽视行销。」这句後世金句在这里无人能懂,他自己先笑了。
忙完早市,他立刻拉着李大厨试新配方。为了升级糖醋排骨,他把排骨先用蜂蜜和酱油拌裹,再撒薄粉,半炸到焦h後迅速泡冰水锁汁,捞起二炸,最後用自调「三香糖醋」快炒。油锅里汤汁炸开「噼啪」脆响,像小鼓敲节
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