第四章:为了不被绝望打垮

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张四神瞥了一眼某本食谱後面的作者简介，振振有词地说：「咳咳，大小姐姑且先听我说——根据老师的经验，要还原他的料理并不容易，材料得JiNg密计算，像是火候、顺序、手感，才能煮出完美结果。」

「所以重点是？」

「技巧，大小姐！同样的材料，不同的厨师结果会天差地远。这一切和科学有关。就像你不会把鱼子酱涂在热狗上吃。」

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「那画面确实有点可怕……但你小子别故意转移话题！」

「当年主厨告诉我，他料理的起点就是泡面加蛋。」

「可是老师现在应该不煮那种东西了吧？」

「人学多了，会忘本。每当老师迷惘时，就会煮一锅泡面加蛋给我们吃。他说，不要忘记快乐的笑容——那是保持健康、不断进步的关键。」

「感觉好像有点道理……但笑容跟厨艺有什麽关系？」空蓝点点头，眉毛挑了一下。

「笑有神奇的科学力量，能训练脸部肌r0U、稳定情绪，还能让挑你毛病的人放松戒备。」张四神偷偷滑开手机，看了一眼网路料理版，搜寻结果是：「料理新手也能做的好菜，线上等，急。」

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