第25章 股东大会,砸粥摊

江鱼叫大家一起合计一下，该怎么定价？

纯素一份快餐大概4-5两的凉拌菜算8毛、米饭算3毛、青菜+咸菜算2毛、加上打包的饭盒2个和送餐费等杂七杂八，收费1块8毛，到店吃1块5毛（注：这里是指毛利润不是成本价）。

凉拌鸡杂外卖收费2块8毛，到店吃2块5毛。

双拼取两个肉菜之间的中间价……

这个价钱，大家觉得还可以，暂时这么定。

送快餐比单卖凉拌菜事情繁琐些，要准备的食材也多些，但是需求量大，不仅医院、附近的单位、工厂都可以做。

多条路子多份收入，多份钱多份快乐！

江鱼觉得这生意有发展前景，迫切需要调整一下“有家小店”的主打项目。

晚上江鱼和江冬阳召开股东大会。

这家小店江鱼跟江冬阳原先谈好，江鱼每月发给江冬阳400元工资。

现在业务量蹭蹭蹭的上涨，小店大部分时间都是江冬阳在打理。

江鱼和他商量，工资改为股份制，两人二八分账。

纯利润她占八成，江冬阳占二成。

要叫马儿跑，得叫马儿多吃草。

不可能一个“执行董事长”工资还不如底下的员工。

别拿金钱考验员工的忠诚度，利益捆绑最牢固。

帮人打工和帮自己打工，积极性不一样。

就目前看来，这个“执行董事长”工作细心又有责任心、用的还得心应手，江鱼没打算换人。

江冬阳激动的心脏“呯呯呯”直跳，按都按不住。

坚决跟着妹妹走，她吃肉来我喝汤，为她可以哐哐撞大墙。

股东大会圆满成功，以后不再卖粥，改做快餐业务。

江冬阳：“好可惜，卖粥利润挺高的。”

江鱼：“卖粥利润高，但收入不多，卖不出去食物容易变质。像今天，如果不是有赵春雨的订单，那些煮好的粥就要浪费掉，剩饭就不用担心，可炒饭卖。”

“还有熬粥需要专人看火，煮饭就不用这么麻烦，只需买个大一点的电饭煲回来。”

“还有一条，就是我们这里是住宅，不是专门做生意的食堂，厨房小、炉具不够用，只能有取舍。”

改做快餐，饭菜的品种少，单靠凉拌菜撑不起来整个摊面。

手撕鸡和卤菜不用再等天凉，提前上架。

江冬阳觉得可行，没有意见

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