第10章 推出凉拌菜

匀，加入适量的生抽、蚝油、鸡精，记得淋上一勺特制的辣椒油。”

“好的。”

江冬阳按江鱼说的，重新再做一遍。

“可以了，把酸笋盛出。”

“好。”江冬阳关火。

江鱼伸手比了个大拇指，“好香！”

“不错不错，已有我九成功力。”

江冬阳不自觉的扬起嘴角。

他拿了双筷子，夹起，将炒好的笋干放进嘴里。

“我真是佩服我自己，一次就能做成功，关键还炒的这么好吃。”

江鱼：……哥，你自恋起来，不是一般人。

“我觉得咱们兄妹俩做菜挺有天赋的，不知道遗传谁？”

江冬阳：“反正不是我老爸，他炒菜好难吃。”

江鱼摸摸下巴，心想：也不像她爸，双手不沾阳春水，被她妈宠出来的。

那只能是。

“祖宗！”

“太公太婆？”

两人对视一眼，哈哈大笑。

凉拌菜用到的辣椒油、花椒油，昨晚已经准备好。

所以，昨天江鱼很晚才睡，今早起不来。

香料磨成细细的粉末。

黄花菜、木耳、贡菜、海带等需要泡开煮熟的素菜，己准备好。

鸡杂、猪耳朵、猪皮已煮熟改刀切成片或丝。

香菜、蒜末、炒香的芝麻、花生………

几人将所有的东西都准备好，时间也来到上午的11点。

凉拌菜一摆出。

“哇，好香！这一盆盆的是在卖什么？”中年大叔问道。

“川味凉拌菜，专门到外省学，本地可没有这个味，要不要试一下？”

“你是我家的老客户，第一个买，给你打八折。”

江鱼热情地招呼，这位中年大叔从第一天开始，每天都到她家喝粥。

江鱼见他还有些纠结。

继续介绍道：“这些素菜全部自选，意思是，可单独要一样，也可以每样都要一点。”

“素菜2块一斤，鸡杂、肉皮4块一斤、猪耳朵贵一点8块一斤。”

“啊？这么贵？一把青菜最多5毛钱，黄瓜、土豆这几样一斤都不到5毛钱。”中年大叔不解道。

“叔，你好厉害，看来你经常去菜市场，价格很清楚。”

“那是，这可骗不了我。”中年大叔得意地说道。

<

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页