第4章 揽客 粥摊爆满

拍圆滚滚的肚子，“肚子好涨哦，像个大西瓜。”

小胖仔谭胜文，舅舅家的小儿子，江鱼的小表弟，今年8岁，小学二年级。

上午，哥哥来帮表姐忙，他也要跟着来。

谭胜亮瞥了他一眼，实在是丢人。

没好气道：“你还好意思说，你是过来帮忙，不是过来帮吃的。”

小胖仔嘿嘿一笑，“二表姐炒的菜太好吃，我肚子饿，忍不住嘛！”

“你是猪啊，这么容易饿。”

小胖仔“嘿嘿”卖乖讨好。

大家忍不住笑起来。

谭胜亮坐在小摊前歇歇脚，咽了咽口水，小菜那香辣的味道直冲鼻尖，还别说，闻着那霸道的香味，他也馋了，“小鱼儿，这小菜味道闻着都比饭店里的香。”

江冬阳也跟着点头，昨天是小鱼儿做菜，那道紫苏酸姜拌鸭、还有假蒌炒牛肉，啧啧啧，味道绝了。

江鱼心里嘀咕着：她要是没有两把刷子，哪敢开粥摊？！！要知道，她上辈子主业是会计，副业可是有着百万粉丝的美食博主。

自媒体刚兴起那会儿，江鱼就利用上班时间，专门拍摄美食教学短视频。（老板允许摸鱼，拍好的美食给她留一份），

重生到这个时间点。

各家各户秘方没烂大街，各行各业没卷到极致，自己这点厨艺在这年头还是能唬住人的。

利用市场认知差和信息的不对称，实现降维打击，这就是商机，就是自己赚钱的机会。

……

粥摊从中午11点，一直卖到下午4点多钟，始终吵吵嚷嚷围满了人。

“呀！你们说，为什么同样都是酸辣土豆丝，我炒的全都黏成一团，老板炒的却根根分明，那酸辣味儿在空气里飘啊飘，特有食欲呢？”

“对啊！又脆又爽口，辣得也过瘾，一吃进嘴里就微微冒汗，送粥吃再合适不过。”

“还有那道爆炒大头菜，我以前都不知道，这么一道普普通通的家常菜，居然能炒得这么香脆，嚼起来嘎吱嘎吱的。”

江鱼在一旁笑笑，他们不知道炒土豆丝关键在于切丝要均匀，泡清水去淀粉，再用大火快炒。

十个人会，九个人做错，还剩一个是厨子。

当江冬阳把最后一碗粥递给刚下车的乘客时，还有人快跑过来，喊道：“老板，还有粥吗？”

可他走近一看，空荡荡的粥锅，嘴角立马就耷拉下来，垂头丧气哀嚎道：“怎么办

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