第303章

，可鼻尖却嗅到了一丝清甜的米香味，察觉到图南那边似乎已完工了大半，便也不再过多的浪费时间，而是带着自己已然捕猎、采摘到的食材，返身回去。

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图南巡声一看，倒是正好能让她做一顿香菇鸡肉粥。

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鸡处理干净之后，去骨，去除多余的肥腻油脂，再将纯净的鸡肉切成小块，放入姜片、料酒、黑胡椒腌制去腥。

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这黑胡椒可是金贵东西，从星际远道而来的那份调料大礼包之中，只得了一小瓶，图南使用的时候，一边心疼，可一边为了食材的滋味，却又不得不用，当图南撒黑胡椒腌制的时候，心里想着，在这世界之中，就连大白米都出现了，那黑胡椒还会远吗？

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或许，找一找，会有新奇发现呢！

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如此劝慰自己，图南的心中便好受了些许，实在是这食材调料太珍贵了。

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腌制鸡肉的功夫，便可以将香菇洗净之后切片，图南将香菇片切的很薄，放入锅中稍稍炖煮便可成熟。

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为了让香菇的鲜美滋味充分的融入到锅底之中，图南选择了先行放入香菇，给白粥提味。

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此时并不需要过多的调料，只需要微微的一点盐来提味增鲜即可。

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香菇放入之后，鸡肉也腌制的差不多了。将姜片取出，稍稍冲去表面多余的料酒，便可以放入粥中炖煮。

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因为粥底的本味十分清淡，料酒的滋味就会十足的凸显。

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若是不将料酒冲去，吃的时候，鸡肉本身的鲜美滋味会被料酒的辛辣味掩盖，不光如此，甚至整锅粥都会弥散着浓浓的料酒香气，而无其他任何滋味，不管是香菇的鲜美，鸡肉的鲜香，还是粥底本身的谷物香甜，都会被破坏的一干二净。

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因此，即便图南再舍不得腌制所用的那些调料，却也不得不将鸡肉冲

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