,但凡吃的像样点,还真是得几十万打底,难怪袁大小姐说他开的是黑店。
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“如如烟姐,这能行吗?”林默有些不确定的问道。
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之前他在心里给自己预想的菜价,最多也就是一道菜万八千块,还得说是那几道比较耗时的名菜,一般的菜几百上千左右,一顿饭大几万块就可以了。
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要是人多,点的菜再多点,一顿饭十几万也有可能,但那只是理想状态。
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但现在光是头部的那几道菜,每一道都将近小十万了,虽说他有着【周三厨神】傍身,自认为自己的厨艺无人能出其左右,但这种价格他是想都不敢想的。
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“怎么不行,这是我找人,对标国内最好的饭店,又往上面溢价了些,只要你的厨艺能保持上次的水准就没问题,而且我还嫌定低了呢。
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等以后名气打出去,可以酌情再往上涨涨价。
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你要知道,你这个厨艺本身就值这个价了,再加上每周只营业一天,这就更要有溢价了。
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最最关键的是,你太小看国内有钱人的消费水平了,只要你做出来的味道足够惊艳,这些钱对于富人圈子的人来说,根本不算个事,毕竟又不是天天吃,顿顿吃。
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也就是这次准备的有些仓促,再加上咱们江宁这个地方不如魔都首都之类的地方,若不然,给你找个地段好的位置,我要是不把这个价钱再翻一倍,都算我不会做生意。
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现在在这边,咱们的环境一般,地方一般,服务一般,能拿出手的,只有你的厨艺,我已经算是收着了。
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前几天有个新闻,棒子国的富家千金去魔都一顿饭吃了46万,你现在还觉得自己的菜很贵吗?”
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柳如烟听到他有些质疑,不由的滔滔不绝的给他科普了一下,顺便再让他知道自己的厨艺能有
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