出声。
杨木匠只是想让齐薏先看看合不合适,结果她上来就问多少钱。
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“你准备买下来用?”
“对,总是借多麻烦,杨大叔既然闲置了,不如就卖给我吧。”
“那你就给五百文吧,这车子小,要不了几个钱。”
听到杨木匠真的卖,齐薏立刻从钱袋里数了钱,她甚至都不讨价还价。
给了钱过后,齐薏推着车走的风风火火,把杨木匠师徒俩都惊呆了。
这丫头说干啥就是一声,一点都不给人适应的机会。
等齐薏把板车推回院子里的时候,抱着丢丢在院子里站着的齐烟都诧异了。
齐烟帮着齐薏将板车推进了内院,“夫人,从哪里借来的车子。”
齐烟以为是借的,结果下一秒就听自家夫人说,“花五百文从杨大叔那里买的。”
果然,自家夫人只要一出去就花钱,没有哪次有例外。
“五百文,挺好,挺好。”
因为车子杨木匠就用过两次,除了上面有些灰尘外,基本上都还是好的。
“有了板车我们就能一次多做些凉粉。”
齐薏本来打算一次只做五十斤的,但有了板车齐薏决定一次做上一百斤。
一百斤的凉粉就有两百五十碗,这个份量不少了,还不一定能卖完呢。
至于价格,就定在十文钱一碗,齐薏准备里面再放些配菜,比如黄瓜丝,荆芥等。
菜园子里的黄瓜熟了很多,荆芥长得密密麻麻,这些不吃都浪费了。
未时刚过,齐薏发现豌豆淀粉基本上都已经晒干了。
将晒干的淀粉用坛子都装了起来,每天用多少拿多少。
装完之后齐薏称了一下,买来的三百斤豌豆做成了一百五十三的淀粉,按照水和淀粉1:6 的比例,一斤淀粉是6斤的水淀粉,再加上水淀粉下锅前锅里也要有水,所以一斤淀粉大概可以做成7-8斤左右的凉粉。
一百斤的凉粉只需要15斤左右的淀粉,这次做的豌豆淀粉可以用上十天左右。
齐薏准备一周采买一次豌豆做粉,必须保证淀粉是充足的才行。
吃完晚饭后齐薏带着齐烟做好了一百斤的凉粉,她们将凉粉分为两个木桶装,一个桶各装了五十斤。
口味这个因人而异,齐薏准备了好几个大碗,分别放了捣碎的辣椒,蒜
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