第175章 菌圃学院?耕者基因课堂

菌圃学院的地下实验室里，学生们围在透明培养舱前，看着古罗马小麦菌丝在火山灰模拟物中舒展。意大利讲师索菲亚用激光笔指向菌丝网络："公元 79 年维苏威火山爆发时，这些小麦正在烤箱里发酵，火山灰的硅铝酸盐意外保存了真菌的基因记忆。"

培养舱的温控系统模拟着庞贝古城的夏日气温（28℃），菌丝突然分泌出琥珀色的淀粉酶，将石磨面粉转化为麦芽糖。"这是庞贝面包的灵魂 —— 酸面团发酵菌，" 索菲亚打开香气扩散器，烤面包的焦香中混着火山灰的矿物气息，"现在我们用它复原了消失千年的 ' 普里麦皮塔 ' 面包。"

一名非洲学生突然举手："这种发酵菌的基因序列，与我们马里的粟米发酵菌有 43% 同源性！" 检测屏上，两种真菌的基因链自动对齐，显示出远古农业传播的路径 —— 从新月沃地到西非，真菌作为文明的使者，早已在基因层面建立了联系。

呼伦贝尔草原的菌圃学院里，蒙古族建筑师巴特尔正在指导学生编织菌丝蒙古包。他抓起一把混合了羊绒毛的菌丝体："草原的风有自己的脾气，春季西南风带沙，冬季西北风刺骨，菌丝的生长方向必须学会 ' 看风色 '。"

学生们将菌丝网铺在蒙古包的木架上，风传感器检测到实时风速（10m/s，西北风），立即向菌丝发送电信号。神奇的一幕发生了：迎风面的菌丝自动加密，形成防风沙的致密结构；背风面则保持多孔状态，促进空气流通。

"这是《蒙古秘史》里的 ' 风之智慧 '，" 巴特尔指着菌丝表面的涡旋状纹路，"成吉思汗的怯薛军曾用羊毛和泥土建造会呼吸的营寨，我们只是用真菌重现了这种与风共生的建筑哲学。" 当夕阳掠过草原，菌丝蒙古包的表面泛起银光，那是菌丝分泌的天然防虫蜡质，与古代游牧民涂抹羊脂的防护技术异曲同工。

月面基地的模拟火星穹顶内，中国航天员陈雨桐正在观察蓝藻菌丝的生长。红色的模拟火星土壤中，菌丝如血管般蔓延，将二氧化碳（CO?）浓度从 95% 降至 30%，同时释放出可供呼吸的氧气（O?）。

"这些蓝藻融合了地球早期生命的光合基因，" 她用镊子夹起菌丝样本，叶绿体的荧光蛋白在显微镜下呈现出星芒状结构，"每个菌丝都是个微型化工厂，能将火星的二氧化碳转化为有机物和氧气。"

穹顶的另一端，学生们正在培育能在火星低重力环境下生长的 "匍匐水稻"，其根系与菌丝形成共

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