经来过的地方,但每次来都觉得这里被打理得很精致,环境令人愉悦。
走进何雨柱的办公室,南易说:“柱子,这事我同意了,我们什么时候见见我的合伙人?”
“现在就去,在前门大街上最大的那家绸缎庄。”
何雨柱站起身,“走,直接过去。”
两人到达雪茹绸缎庄,见到了陈雪茹,南易没想到对方是个女人。
“陈姐,我把人带来了,这位是南易,鲁菜和宫廷菜都非常拿手。”
何雨柱介绍道:“解放前他们经营雅和居,这些年我们一起研究烹饪,鲁菜方面绝对没问题。”
“哦?还会做宫廷菜?”
陈雪茹眼睛一亮。
何雨柱说道:“宫廷菜就别想了,这种菜普通人消费不起,原料也很难找到,现在最适合的就是鲁菜了。”
“就像我的川菜一样,你看我现在都没做谭家菜吧?”
“嗯,有道理。”
陈雪茹点点头,“什么时候能尝尝南师傅的手艺?”
“随时都可以。”
南易点点头,“鲁菜并不难做。”
“好,到时我一定好好尝尝,咱们合伙开餐馆吧,你管厨房,我管经营。”
陈雪茹笑着说道,“资金的事由我来解决,你负责手艺就行,不过后厨的人选……”
“我有不少徒弟,可以带出来。”
南易说,“一个厨房足够支撑起来了。”
“那就这样定下了。”
陈雪茹信任何雨柱,也了解南易是轧钢厂的主厨,这事应该不成问题,“我已经找好地方,正准备装修和开业,南师傅如果有空的话,可以指点一下,对了……何师傅在这方面可是数一数二的!”
“一定要给我们些建议啊!”
“没问题,不过你打算装修成什么样?”
何雨柱问。
“我想弄得富丽堂皇些。”
陈雪茹身为女强人,自然不会模仿何雨柱的风格,而且当下流行的风格也不像他那般朴素。
何雨柱一听就知道会是什么样子,点了点头,“行,到时候一起去看看。”
事情就这么简单敲定,做生意大多如此,即使合伙也没那么复杂,往往是朋友间一句话的事。等到越来越多的朋友因各种原因断交,才慢慢步入市场化的轨道。
接着又商讨了一些细节,双方按三七分成,陈雪茹占七成,南易占三成,
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