第3章 清明

“听到了，必须的！”

见她小脸儿紧绷，李步蟾连声答应，“必须八抬大轿凤冠霞帔！”

蒋桂枝明显开心了不少，眼珠子一转，“等你当了老爷了，不许欺负我，不许觉得我凶不要我！”

“那怎么可能？”

李步蟾拍拍胸脯，高声怪叫，转而又压低声音，“再说，你算什么凶啊，比你凶的女子多了！”

“话说唐朝末年，有一个宰相叫王铎，他的妻子才是凶悍无比。

刚好，黄巢起兵叛乱，王铎抓住机会，马上自请督军出征，走在路上的王宰相，乐滋滋的，总算可以摆脱家中母老虎了呀！

可惜，他想多了！

王夫人听说他家老王不跟她商量，便敢自请出征，而且还敢带着小妾，这是要翻天了么？于是，便怒气冲冲地衔尾而来，兴师问罪。

收到信儿的王宰相大惊失色，形势险恶，只得向幕僚求计，“黄巢自南边打来，夫人从北面压来，这该如何是好啊？”

幕僚不愧是幕僚，苦思之后出了一条妙计，“东翁，不如降了黄巢吧！”

还是笑话给力，一下就打开了尴尬气氛，蒋桂枝终于“噗哧”一下，乐出声来。

见蒋桂枝注意力岔开了，脸上的乌云散开，李步蟾松了口气，“桂枝，今天是不是打擂茶了？”

“嗯，今日是你生辰，必须做点好吃的啊！”

蒋桂枝突然惊呼一声，敲敲自己的脑袋往灶房跑去，“灶房还烧着水！”

“也是，今日是我的生日啊，那和尚选的好日子！”

李步蟾摇摇头，跟着进了灶房，被快手这么一搅和，自己都差点忘记了。

蒋桂枝拿起几根柴薪，添进灶膛，火钳扒了一下，奄奄一息的火苗便旺了起来。

片刻之后，待灶台上的水煮沸，李步蟾将水锅提了下来，蹲在灶前添火。

蒋桂枝架上炒锅，先煮了一碗甜酒，往里面卧了两个鸡蛋，好了之后装入一个大碗，扣上一个小碗，放到灶台上。

之后，她刷刷锅，舀了一些开水到擂钵，再将里头纷杂的浆液倒入炒锅中。

这是“擂茶”，是安化人常见的吃食。

这样的做法，其实是唐以前的古风，那时就是将茶碾成粉后饮用。

后世的炒青制茶冲泡清饮，则是大明之后的事情，朱元璋爱惜民力，不喝煎饮的龙团，才逐渐流行的。

陆羽《茶经》中的吃茶之法，就是六

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