到达咖啡厅时,穆晓yAn的妈妈安芝早已准备好所有器具与材料。她看到两人进门,满脸笑容地迎上来:「小瑜,好久不见!你b上次来漂亮多了呢!」
「安阿姨,好久不见。」纪涵瑜礼貌地回应,却因不熟悉而显得有些拘谨。
「不用紧张,今天阿姨当你的老师,教你做出又漂亮又好吃的甜点!」安芝笑着拍了拍她的肩膀,语气温柔又亲切。
第一堂课从杯子蛋糕开始。安芝一边细心示范,一边解释:「蛋白打发是做蛋糕的关键,这决定了蛋糕能不能够蓬松。像这样,把打蛋器倾斜成45度,用均匀的速度搅拌……」
纪涵瑜聚JiNg会神地看着,生怕错过每个细节。轮到她实际C作时,却怎麽也无法控制打蛋器的速度,不是打发过度,就是打得不够,急得额头微微冒汗。
「别急,慢慢来。」穆晓yAn走到她身边,轻声安抚。他拿起一条毛巾递给她:「你看,你刚刚的姿势其实已经很接近正确了,试着再调整一下。」
纪涵瑜咬紧嘴唇,深x1一口气,重新开始C作。一次又一次的练习後,终於,她成功打发出完美的蛋白。看到模具中的蛋糕面糊被放进烤箱,她的眼中闪过一抹亮光,脸上的笑容也多了几分自信。
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