第13章 方正后悔,赵策遭掌柜怀疑

的常客，他也没有张口讽刺，而是委婉地说：“咱们楼里的厨子得了空，也会设法研究新菜式，味道也都是一顶一的好，公子这个蛋掌柜能不能看上，这小人也说不准……”

赵策道：“这个我知道，你只帮我叫一下掌柜就好，有劳。”

见他还不死心，伙计也只好把人带到了掌柜跟前。

醉仙楼掌柜名叫金荣，是个有些秃顶，白白胖胖的中年男人。

赵策借用了一下厨房，便开始做凉拌皮蛋、皮蛋豆腐，他本来想再熬个皮蛋瘦肉粥，但熬粥太费时间，想想还是算了。

金荣见他有模有样地做菜，不由暗自惊叹：看来他被分到祖宅后，成长了不少，连菜都会做了。

不过他对赵策所谓的“新吃食”并不抱太大期望，毕竟一个从未下过厨的富家公子，能做出什么可口的东西来？

但当赵策将凉拌皮蛋和皮蛋豆腐端上桌时，看到那晶莹剔透的蛋清与墨绿色的蛋黄，配上色泽浓郁的料汁，他顿时眼前一亮。

金荣拿起筷子，夹了一块凉拌皮蛋送入口中，心里惊喜不已，但面上却没显露出分毫，只默不作声地又夹了一块皮蛋豆腐。

“这……这蛋味道确实独特！”饶是金荣自诩见多识广，也没吃过这样独特的蛋，口中连连赞叹道，“赵公子，这蛋你是如何制作的？为何我从未见过这种吃法？”

赵策：“这是我偶然间研究出的一种新吃法，名为皮蛋。它不仅可以直接凉拌、煮粥、做汤，还能与其他食材搭配，味道都十分独特。”

金荣闻言疑惑不已。

他一个衣来伸手，饭来张口的富家公子，还会研究蛋的新吃法？

听着怎么不信呢……

“掌柜不要就算了，我到别的地方问问去。”赵策提着篮子，就要离开。

金荣见状忙把人拦下，讪笑道：“公子别急嘛，在下不是不想买，而是想问，你是想为酒楼供应皮蛋，还是想卖皮蛋的制作方法？”

“卖制作方法。”赵策叹息，“我倒是想供应皮蛋，可我还要忙着温书备考，实在没功夫去做。”

金荣一听险些笑出声，还温书备考，他能备个啥！

科举这路子可不是人人都能走的。

但赵策能不能考取功名，跟他没有关系，他也没心思去管，只道：“这制作方法若是卖给我们，可就不能再卖给其他酒楼了。”

“这是自然。我们可以签订契约，保证独家供应。”

“

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