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在村长一行人开工的时候,池锦锦做了满满一大盆绿豆沙。
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绿豆浸泡了一晚上,今早在花大娘家的冰箱里冷冻,然后放进锅里熬煮,等到绿豆表皮开花之后,池锦锦放了大量的冰糖进去,等煮开了之后,捞出里面的煮掉的豆皮,这样口感才能更好。
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接着用从花大娘家里嫁过来的破壁机打成绿豆沙,倒进一个个杯子里,考虑有人喜欢喝热的,有人喜欢喝冰冰的,池锦锦一部分放进了冰箱,等冷冻了十分钟后再拿出来。
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大家累了下来休息,喝一碗香滑清甜的绿豆沙,别提多舒服了。
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“幺妹,这绿豆沙不错,清热解暑!”
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“是啊,一杯子下去感觉浑身的疲劳都没了,特别舒服!”
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“闺女,我媳妇也常常做这个绿豆沙,但喝起来怎么感觉你做的,要更好吃一点呢?”
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池锦锦笑道:“可能是火候的原因吧。”
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火候这东西,虽然看不见摸不着,但要是能摸到窍门,那就能将食材的味道发挥的淋漓尽致。
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“小姑娘,你是这个。”
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大叔朝池锦锦竖起大拇指。
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两天的时间,小木屋修缮一新。
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所有的木头重新打蜡,整座房子的外观看起来特别的莹润光滑,后面生长在山壁上的大树枝叶茂密,微风一吹,树叶哗哗作响,虫鸣鸟叫,像极了童话世界里的世外桃源。
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三千块钱花光了,但家里的家具电器还没有买,池锦锦决定再上山一趟。
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