了你我便是有十只手也不够用的。锅里的糕点应当是快蒸熟了,我先去将糕点装好给客人,你便在这先做着吧,学着我做好的捏就好。”
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说罢,小丽便去了铺子前面招呼客人,生怕怠慢。
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苏宛瞧了眼桌上小丽做好的一些糕团小点,艾草青团、桂花糕、芡实糕、红豆糕……每一样都捏的形状小巧精美,散着面粉香气和糖蜜的甜味,若不是还未上锅煮熟,苏宛恨不得捏起一个就放进嘴里。
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她以前很少做过糕点,在现代大多都是做的西式甜点,反倒老祖宗的这些传统糕点逐渐没人做了。这次来小丽的铺子,苏宛便怀揣着学习传统糕点制作的心态,认真观察了会每一份糕点的模样,上手一点一点学着捏,没过多久,也有几个还算一致的出来。
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小丽趁着闲暇,过来瞧了眼,赞叹道:“苏妹妹,你果然厨艺了得,这糕点第一次做便做得这般好,我还寻思着过来教教你,如今看来是不需要了。你将这个面团做完了之后,直接端到前面来蒸就好。”
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苏宛笑着应下,又练手了几个,做起来是愈加顺手,待做到第七八个的时候,她捏出来的糕团便已经和小丽做的没什么二样了。
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做完了一盘之后,苏宛便将糕点端了出去,放在锅上蒸。
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铺子门口的人已少了许多,上一锅没过多久就卖光了,见没有客人了,小丽和苏宛便坐下聊起天来。
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“姑娘,你们这还有糕点吗,不论价格口味,哪种都行,只要是能立马给本……我。”
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苏宛抬眼看向说话这人,发现是一年方四旬左右的大伯,眉目和善,身着玄青色的袍子,袖口和领口处都有银丝勾的线,腰间还挂着一个玉佩,见其气质沉稳,衣着富贵,定是个为官之人。
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小丽为难道:“上一锅糕点已经卖光了,这一锅估计还得等个一刻。”
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